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Marmellate e conserve

Dolci al cucchiaio Marmellate e conserve

Creme al mascarpone, yogurt e pistacchio con salsa mou salata

5 Dicembre 2014

Mentirei se non vi dicessi che anche la settimana appena passata è stata infernale…sono stanca. Anzi, per usare la parola giusta, sono sfatta. Fortuna che questo sarà un weekend lungo. Ne ho davvero bisogno. Ieri sera, sono tornata a casa un po’ prima, al termine di una giornata allucinante. Avevo bisogno di coccolarmi un po’. Di liberare la mente. Di pensare a cose belle, delicate, dolci…e così, mi sono messa sul divano, mi sono avvolta nella mia copertina e ho…

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Marmellate e conserve Primi piatti Taste&More Verdure

Fusilli con pesto di broccoli per Taste & More n. 11

26 Novembre 2014

A volte sento il bisogno di staccare da tutto ciò che mi circonda, dalla realtà circostante. Sento il bisogno guardarmi attorno ed esplorare luoghi nuovi per rinnovare la mia ispirazione. Ho bisogno di nuova ispirazione per i miei racconti, per le mie foto, per le mie ricette e anche per i miei pensieri. Ci sono momenti in cui il mio bisogno di evasione diventa fortissimo, e lo sento spingere contro le pareti della mia pancia, del mio petto, del mio…

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Cioccolato Marmellate e conserve Taste&More Torte e dessert

Crostata al cioccolato con crema al cioccolato e confettura di albicocche e vaniglia per Taste & More n. 10

13 Ottobre 2014

Ieri mattina, da brava dissociata mentale, mi sono alzata alle 8 meno un quarto, convinta che fossero le 9 meno un quarto…ebbene sì, evidentemente, ai problemi mentali, cominciano a sommarsi anche quelli della vista :) La cosa non è che mi abbia resa particolarmente felice visto che la sera prima avevo fatto le ore piccole. Ma ormai ero in piedi e ne ho approfittato per uscire in veranda e guardarmi un po’ attorno. Mi sono concentrata sui colori del cielo,…

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Cucina etnica e straniera Marmellate e conserve Piatto unico

Mini hamburger speziati, con chutney di mango e riso al curry

19 Maggio 2014

Questo fine settimana il tempo, qui da noi, è stato tutto sommato clemente. Non ha piovuto. Certo, le temperature sono ancora bassine, il cielo si riempie assai facilmente di nuvoloni grigi che minacciano pioggia, il vento è sempre in agguato, ma quando il sole appare, e riesce ad averla vinta sulle nuvole, ecco che lo senti caldo sulla pelle. Ieri mattina, tra una cosa e l’alta, ogni tanto uscivo in veranda. Mi guardavo attorno..guardavo il melograno fiorito, l’edera canadese rigogliosa,…

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Dolci al cucchiaio Marmellate e conserve

Creme alla vaniglia con salsa mou alle arachidi e lamponi

11 Ottobre 2013

Buongiorno a tutti :) Eccomi qui di ritorno dal mio tour in Pianura Padana :) Mamma mia, quante cose da raccontare, e nonostante ciò, mi sento ingrippata, quasi incapace di “riassumere” questi 4 giorni. Eppure, di cose ne ho fatte davvero tante, e senza un minuto di sosta. Mentre ero in treno, pensavo al momento in cui avrei scritto questo post, e sentivo di averlo già tutto in mente, invece, ora che sono qui, davanti a questa pagina bianca, faccio…

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