Dolci al cucchiaio

Mousse ricotta e yogurt al mirto con granola e composta di prugne

10 Agosto 2020

“Perché quello che conta è il tempo del cuore.” Madeleine Bourdouxhe | La donna di Gilles Anche se un po’ in ritardo, visto che siamo già al 10 di agosto, passo di qui per augurarvi buone ferie. Le mie sono iniziate  giovedì scorso e solo oggi comincio a sentire addosso quell’euforia tipica di quando sai di avere tempo… il tuo tempo.  Sono arrivata all’ultimo giorno di lavoro che ero stanchissima, ma penso che ad aver inciso sia stato anche il…

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Pasta fatta in casa Primi piatti

Pasta fresca basilico e mandorle con verdure e fiori di zucca croccanti

20 Luglio 2020

If I be wrong… Questa ricetta è in attesa di essere pubblicata da più di due settimane, ma ultimamente, riuscire a scrivere un post, è quasi un lusso. Tanti impegni che si sommano, il lavoro che mi assorbe e le domeniche in campagna, hanno ridotto all’osso il mio tempo libero. Io, poi, ho davvero tantissimi interessi che inevitabilmente si accavallano tra loro e per forza di cose, vista l’esiguità del tempo a mia disposizione, mi ritrovo a dare la priorità ora…

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