Torte e dessert

Un’altra Cheesecake alle fragole, preparata con quello c’è

7 Aprile 2020

Ho visto poco fa che il mio ultimo post risale al 16 marzo. Sinceramente, quando è cominciato tutto questo (e mi riferisco alla quarantena forzata), ero più che certa che mi sarei ritrovata a pubblicare a raffica, perché mi chiedevo, ad esempio, che ne avrei fatto del mio tempo, come avrei investito intere giornate trascorse qui a casa, come avrei combattuto i momenti di noia che, prima o poi, mi avrebbero irrimediabilmente sopraffatta… e con queste, c’erano tante altre domande,…

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Pasta fatta in casa Primi piatti

Troccoli al limone e zafferano, con ragù di carne, pistacchi e cocco

16 Marzo 2020

“Perché siamo diventati ciechi, Non lo so, forse un giorno si arriverà a conoscerne la ragione, Vuoi che ti dica cosa penso, Parla, Secondo me non siamo diventati ciechi, secondo me lo siamo, Ciechi che vedono, Ciechi che, pur vedendo, non vedono.“José Saramago | Cecità Anche io, come molti di voi, da diversi giorni, sono a casa in quarantena. Diciamo che da quando è esplosa tutta questa situazione, e già prima dell’ultimo decreto, mi ero auto-imposta un regime di semi…

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Torte e dessert

Ciambelline glassate agli agrumi, con carote e panna montata

17 Febbraio 2020

Ti ho pur detto che io non piglio mai iniziative e mi faccio sempre sedurre dagli altri.Seducimi.Cesare Pavese Stamattina ho talmente sonno, che proprio non ce la faccio a riprendermi. Subito dopo aver fatto colazione, mi sarei infilata nuovamente a letto, con le coperte tirate fin sulla testa e invece sono qui, puntuale come un orologio svizzero, a scrivere il mio post. Quello appena trascorso, è stato un weekend rilassante, ma al tempo stesso intenso. Sono andata sempre a letto…

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