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Taste&More

Carne Secondi piatti Taste&More

Spiedini di manzo marinati al lime e pepe rosa, con “aioli veloce”, crema di avocado, olio aromatico e asparagi croccanti per Taste & More n. 9

16 Giugno 2014

Non so da voi che tempo ci sia stato negli ultimi due giorni, ma qui, da schifo ! Ieri sera sembrava addirittura ottobre, perché ai tuoni, ai lampi e alla pioggia battente che sono stati il tema dominante dell’intera giornata, si è aggiunta anche una bella nebbiolina fitta. Sabato, poi, eravamo appena rientrati a casa, quando si è alzato all’improvviso un vento fortissimo che ha cominciato a portare tutto per aria. Il cielo è diventato nero e ha cominciato a…

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Carne Piatto unico Secondi piatti Taste&More

Cappello del prete brasato al marsala e vino rosso su purè di zucca e patate al limone per Taste & More n. 7

3 Marzo 2014

Ma buongiorno ! Siete carichi ? Siete pronti ad affrontare una nuova settimana ? Spero proprio di sì. Normalmente il week-end rigenera…non dico il corpo, ma quanto meno la mente. Staccare con il lavoro e con le solite incombenze settimanali dovrebbe aiutare a spostare i pensieri altrove. Verso lidi più tranquilli e rilassati. Io sto bene. Certo, la tosse non mi ha ancora abbandonata del tutto, la mia voce sale e scende, ma in compenso, ho trascorso un week-end piacevolissimo.…

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Cioccolato Taste&More Torte e dessert

Tarte al cioccolato e pere speziate per Taste & More n. 7

14 Febbraio 2014

Buongiorno amici mie carissimi e bentrovati ! Sono sparita senza preavviso, ma la cosa non era affatto premeditata. A volte mi capita di sentire il bisogno di staccare un pochino la spina. Di rallentare. Che sia chiaro, quando posto, lo faccio sempre perché ne ho voglia. Ma poi, mi arrivano momenti in cui sento il bisogno di stare lontana per qualche giorno dal blog. Di cambiare aria. Che poi, questa settimana è stata molto piena, pertanto la mia pausa è…

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Cucina etnica e straniera Piatto unico Taste&More

Zuppa di pollo speziata al latte di cocco, con riso fritto per Taste & More n. 7

5 Febbraio 2014

Buongiorno amici, oggi non voglio portarvi via tempo con le mie solite chiacchiere. Perché oggi vorrei che il vostro tempo lo impiegaste per sfogliare il nuovo numero di Taste & More. Sarò ripetitiva, ma sono davvero felice e orgogliosa di far parte di questo straordinario gruppo di lavoro. La rivista è bellissima, e ieri, mentre la sfogliavo, provavo un grandissimo senso di piacere e soddisfazione. Poter condividere il mio piacere con voi, mi rende enormemente felice. Vi lascio con una…

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Antipasti Aperitivi Taste&More

Crema di tonno al limone e mela verde granny smith per Taste & More n. 6

17 Gennaio 2014

Siamo a venerdì..wow ! La prima settimana di ritorno alla “normalità” è andata. Settimana piena, a tratti impegnativa, ma piacevole. I miei ritmi slow post-lavoro mi piacciono sempre di più. Mi piace avere tempo, avere il mio tempo per fare le cose che mi piacciono, sferruzzamento compreso. Ho già terminato il primo gomitolo, e mi sono resa conto che la lana che ho comprato non sarà sufficiente a completare la mega sciarpona che ho in mente. Pazienza, vuol dire che ne…

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