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Insalate

Antipasti Insalate Pesce Piatto unico Verdure

Insalata di salmone affumicato, songino, avocado e arancia con dip alla senape

22 Dicembre 2014

Ma buongiorno ! Sono alle battute finali, ancora un giorno, e poi, anche io potrò starmene finalmente a casina, a godermi un po’ di meritato riposo. Natale è ormai vicino, e io, continuo ancora ad essere a zero con tutti i preparativi, regali compresi. Da stasera mi tocca muovermi, non è più possibile rimandare. Chissà che fare un bagno nello shopping natalizio, seppur forzato, non mi aiuti ad entrare meglio nell’atmosfera. Per il momento, mi sono limitata a dipingermi le…

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Insalate Verdure

Insalata tiepida di ceci, sponsali, arance, speck e formaggio fresco

1 Dicembre 2014

Buongiorno :) Mi rendo conto di essere praticamene sparita, ma avevo bisogno di un momento di stop. Ogni tanto mi capita. Avevo bisogno di starmene un po’ in silenzio. Di raccogliere le idee e di lasciarle sedimentare. La settimana passata è stata molto pesante. Il lavoro mi ha schiacciata e la mia mente era troppo piena di pensieri concreti e razionali che mi hanno tenuta legata a doppio filo con il mondo reale. Per carità, nel mondo reale ci vivo…

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Insalate Pesce Taste&More

Salmone in insalata di misticanza, ananas e fragole per Taste & More summer edition 2014

4 Agosto 2014

Era Gold la canzone che passavano ieri sera in radio, e che mi ha accompagnata per un pezzo di strada sulla via del ritorno verso casa, dopo aver trascorso una bellissima giornata in campagna. Che poi, son stati giorni un po’ strani questi. Giorni di ricordi, ricordi lontani, eppure ancora così presenti. Ricordi legati alla mia infanzia, alla mia adolescenza. Ricordi legati alla mia vita a Milano. E mi ha sorpresa il fatto che quei ricordi, siano stati “cullati”, da…

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Carne Insalate Secondi piatti

Tagliata di petto di pollo con verdure e finto aioli alla mela verde

2 Luglio 2014

Ho come la sensazione che questa settimana stia volando…che l’ultimo periodo stia volando. Le lancette dell’orologio girano senza tregua. Le mattinate volano, i pomeriggi anche e la sera, quasi non faccio in tempo a mettermi sul divano a guardare un po’ di tv, che è già ora di andare a letto. Solo le notti mi sembrano interminabili, forse perché dormo male e in modo discontinuo. Vorrei che il tempo scorresse più lentamente. Vorrei che mi lasciasse più spazio per poter…

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Antipasti Aperitivi Insalate Piatto unico

Sfoglie con cipolle rosse caramellate e feta su letto di misticanza e arancia

21 Febbraio 2014

Buon venerdì amici :) Devo dire che effettivamente sono stata troppo avventata nel pensare che la primavera fosse già arrivata. Il tempo è cambiato, è tutto grigio, e ieri sera c’era una nebbia fittissima. Stanotte ha piovuto molto, e francamente, penso che continuerà anche oggi. In tutto questo c’è anche il fatto che da ieri ho un bel mal di gola, accompagnato da raffreddore. Mannaggia, in ufficio da me i colleghi sembrano impegnati nel gioco della staffetta, e il testimone,…

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