Browsing Tag

Taste&More

Insalate Pesce Piatto unico Verdure

Insalata ricca terra&mare con germogli per Taste&More n. 21

6 Settembre 2016

Insalata ricca terra&mare con germogli per Taste&More n. 21 | Visti i lampi, i tuoni, la pioggia e il vento di ieri sera, ho pensato che non potevo continuare a rimandare ancora la pubblicazione di questa ricetta che ha proprio il sapore e i colori dell’estate. Mio malgrado, però, temo che l’estate stia finendo davvero. E mi fa strano usare quel “malgrado”, visto che all’inizio ero quasi infastidita dal suo arrivo e faticavo a sentirla, a viverla come avrei voluto e…

Entra nel racconto

10 Comments
Antipasti Impasti lievitati Taste&More

Le friselle con pomodoro “schiattato”, stracciatella e tonno per Taste&More n. 21

18 Luglio 2016

Le friselle con pomodoro “schiattato”, stracciatella e tonno per Taste&More n. 21 | Il caldo asfissiante dei giorni passati sembra svanito ( per fortuna), da qualche giorno si respira ed è confortante dormire avvolti in una copertina leggera anziché scoperti e con l’aria condizionata a palla. Martedì scorso abbiamo toccato i 42°, e giuro che non è stato affatto piacevole. In realtà, di piacevole c’è stato ben poco nella scorsa settimana, e mi riferisco ovviamente a quanto accaduto nella mia…

Entra nel racconto

11 Comments
Primi piatti Taste&More Verdure

Spaghetti con broccoli, asparagi e feta per Taste&More n. 19

21 Marzo 2016

Spaghetti con broccoli, asparagi e feta per Taste&More n. 19 | Buon lunedì amici :) Spero che abbiate trascorso un buon weekend. Il mio è stato piacevole, ma mi è passato sotto al naso con la velocità della luce. Però lo immaginavo. Venerdì sera, una volta rientrati a casa dopo la spesa, io e Giuseppe ci siamo guardati e ci siamo detti : “questo weekend passerà veloce”. E così è stato. E io sono nuovamente in partenza. Alle 15 ho…

Entra nel racconto

10 Comments
Carne Piatto unico Secondi piatti

Ossobuco alla birra con tortino di patate e funghi per Taste&More n. 18

22 Gennaio 2016

“Stai piangendo ?” “No, mi è entrato qualcosa negli occhi.” “Cosa ?” “Un ricordo” Da una vignetta… Ho un mezzo sorriso sulle labbra, e penso… Penso che io sono una dalle lacrime facili. E mi tornano in mente le parole della mia nonna Maria :”Hai le lacrime attaccate agli occhi con il filo di seta“. E aveva ragione…ohi se aveva ragione ! Sono così da sempre. Piango se sono felice, piango se sono arrabbiata, piango se sono triste… Piango se…

Entra nel racconto

18 Comments
Impasti lievitati

I panzerotti con pomodoro, mozzarella e alici sottolio, per Taste&More n.18

11 Gennaio 2016

I panzerotti con pomodoro, mozzarella e alici sottolio, per Taste&More n.18 | Ok, lo ammetto, speravo di arrivare a questo lunedì carica e pimpante, ma soprattutto guarita e riposata. Invece, non mi sento in nessuno dei modi che ho elencato, anzi, l’esatto contrario. E’ stato un weekend pesante…Che dite ? Posso tornarmene a letto e fingere che sia sabato ? ;) Tanto lo so che tra poco comincerò a carburare e che tra un’ora mi sentirò in perfetta forma…certo, probabilmente…

Entra nel racconto

20 Comments