Un lunedì pieno di sole, questo…ma è pur sempre un lunedì! L’inizio di una nuova settimana fatta di lavoro, impegni e sempre tante, troppe cose da fare. Non che il weekend sia stato da meno, in realtà. E’ stato intenso e a dirla tutta, a differenza del solito, non è nemmeno trascorso troppo velocemente, anzi. Poi, non so se ero io carica a mille, ma ho fatto tantissime cose e alcune non erano nemmeno “in scaletta”. Ad esempio, non era previsto…
Impasti lievitati Taste&More
Calzoni con asparagi, ricotta, provola affumicata e Praga, per Taste&More n.26
29 maggio 2017
![" In realtà una specie di fuga esiste anche per noi inguaribili sognatori incapaci di crescere e affrontare le difficoltà della vita". "Meno male", dichiaro divertita, "c'è una salvezza anche per me". "Si, cara Luce, una possibilità di salvezza l'abbiamo. Possiamo scegliere la strada più semplice, che è si la più noiosa e lontana da ciò che siamo davvero, ma almeno, ci tiene al riparo da troppi problemi. Oppure fare altro ..." "Cioè?" "Be', non possiamo decidere da dove partire e dove fermarci, però almeno ci è dato di scegliere il tragitto da percorrere. Possiamo prendere la strada principale, quella che tutti ci consigliano, la più trafficata, sicura e comoda. Oppure, svoltare nel primo sentiero sterrato e andarcene per i campi, nel sottobosco, fra la sterpaglia, il fango e gli insetti, con la possibilità di incrociare qualche squilibrato (o dovrei chiamarlo illuminato?) e perderci, e passare una notte all'addiaccio. La scelta è la nostra, la tua, la mia. Io, per quel che mi riguarda, ho preferito fare il brigante." [Lorenzo Marone - Magari domani resto]](http://scontent-frx5-1.cdninstagram.com/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/c0.117.937.937/20905526_861978320642854_6480243160101421056_n.jpg "\" In realtà una specie di fuga esiste anche per noi inguaribili sognatori incapaci di crescere e affrontare le difficoltà della vita\". \"Meno male\", dichiaro divertita, \"c'è una salvezza anche per me\". \"Si, cara Luce, una possibilità di salvezza l'abbiamo. Possiamo scegliere la strada più semplice, che è si la più noiosa e lontana da ciò che siamo davvero, ma almeno, ci tiene al riparo da troppi problemi. Oppure fare altro ...\" \"Cioè?\" \"Be', non possiamo decidere da dove partire e dove fermarci, però almeno ci è dato di scegliere il tragitto da percorrere. Possiamo prendere la strada principale, quella che tutti ci consigliano, la più trafficata, sicura e comoda. Oppure, svoltare nel primo sentiero sterrato e andarcene per i campi, nel sottobosco, fra la sterpaglia, il fango e gli insetti, con la possibilità di incrociare qualche squilibrato (o dovrei chiamarlo illuminato?) e perderci, e passare una notte all'addiaccio. La scelta è la nostra, la tua, la mia. Io, per quel che mi riguarda, ho preferito fare il brigante.\" [Lorenzo Marone - Magari domani resto]")
