Eccomi qui a scrivere il primo post dell’anno… e si sa che il primo post dell’anno, non è un post qualunque. O perlomeno, per me non lo è. Anzi, devo ammettere che sento una certa ansia da prestazione, perché è un po’ come spianare la strada a tutto quel che verrà, poco importa se la strada è sempre la stessa, e se anche noi, siamo sempre noi. Ma un annuo nuovo è una cosa importante, sono ben 365 chance da…
Impasti lievitati
Pane a lenta lievitazione alle patate, yogurt, mela, rum e miele, cotto in pentola
7 Gennaio 2019
