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Cioccolato

Cioccolato Torte e dessert

Crostatine alle mandorle, confettura ai frutti di bosco e cioccolato salato

12 Febbraio 2018

Sono un po’ di giorni, almeno una settimana ormai, che non mi sento perfettamente in forma. Sto bene, ma non sto bene. E’ come se covassi sintomi influenzali vari che però non esplodono, e se ne stanno lì, a girovagare liberamente nel mio corpo, facendomi sentire strana, ma non al punto di poter affermare che non sto bene e spingermi a starmene a casa o a interrompere le mie solite attività, come la corsa. Non mi sento proprio io, ecco. Non…

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Cioccolato Taste&More Torte e dessert

I miei auguri per voi, soffici e profumati come un Bundt cake al cioccolato

22 Dicembre 2017

“Perché sbagliamo per imparare. E l’importante è non tradirsi. Ma ogni tanto ricominciarsi.“ C. Gamberale – Arrivano i Pagliacci Come ogni fine anno, c’è una strana malinconia che aleggia nell’aria e mi avvolge come una nebbiolina leggera e sottile che si posa sulla pelle e mi sfiora le guance. E’ il tempo che passa il mio cruccio più grande. Sarebbe bello poterlo imprigionare in uno di quei vecchi mangianastri e mandarlo avanti, indietro o fermarlo a nostro piacimento, semplicemente schiacciando…

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Biscotti Cioccolato

Biscotti all’avena, farro, pistacchi, nocciole e cioccolato

21 Novembre 2017

E’ già da qualche giorno che mi ritrovo a pensare che quest’anno sta (già) volgendo al termine. Manca pochissimo, ormai…e io, in questi ultimi giorni del 2017, mi ci sto muovendo cauta. Vado piano…cerco di trattenere. Non l’anno in sé, quanto piuttosto il tempo. Questo tempo che a volte pare fermarsi e rimanere sospeso chissà dove e altre volte pare prendere la rincorsa per rotolare via veloce. Il freddo sembra essere arrivato, io l’ho sentito ieri sera, per la prima…

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Cioccolato Torte e dessert

Ciambelline al cioccolato, nocciole e arancia

16 Ottobre 2017

Ho sonno, c’è poco da fare e ho come la sensazione che sia un sonno di quelli che non hanno intenzione di lasciare il campo, anzi! E’ che cominciare una nuova settimana già stanchi non è il massimo, ma tant’è. Per un momento, mentre facevo colazione, mi è balenata l’idea di starmene a casa. Ma è stato un momento davvero, perché quell’idea è stata spazzata via da quella delle tremilaottocentocinquanta cose che ho da fare in ufficio. Un sogno infranto…

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Cioccolato Torte e dessert

6 anni di Dafne’s Corner e una (quasi) naked cake al cioccolato e tante scintille per festeggiare

12 Settembre 2017

“La vera unità di misura del tempo non sono i giorni, le settimane, i mesi, gli anni. La vera unità di misura del tempo sono gli accadimenti inattesi, quelli che cambiano tutto e ti fanno capire che tante altre cose, prima, sono successe e non te ne eri accorto, e avresti dovuto; e tante cose che davi per scontate non succederanno più. La regola dell’equilibrio – G. Carofiglio Senza un perché… E così sono passati 6 anni ( sei anni?!?!?)…mamma…

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