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Biscotti

Biscotti

Biscotti alle mandorle, arancia e Cointreau

12 Dicembre 2022

Spiritual… Il “countdown” a Natale è ufficialmente iniziato, manca davvero poco. L’albero è stato addobbato e ogni angolo di casa è stato decorato a dovere, con lucine dorate e candele.  Mirtillo, fortunatamente, è rimasto totalmente indifferente a tutto. Anzi, si tiene a debita distanza da ogni cosa. Ogni tanto si avvicina all’albero, ci si accuccia sotto per qualche secondo e si allontana. Pertanto, tutti i miei timori di vedere andare in frantumi le palline collezionate nell’arco degli anni, non hanno…

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Biscotti

Biscotti al farro, cocco, mandorle, avena e cioccolato

8 Giugno 2020

“L’amore, amore mio, è una somma di piccoli atti che raccontano in silenzio una storia precaria…“ Daniel Pennac | Signori bambini Stamattina mi sono svegliata con tutti i capelli arruffati. Cioè, non è che le altre mattine mi alzi fresca di messa in piega, ma oggi, la situazione è decisamente più drammatica, perché pare che mi siano scoppiate delle miccette tra un riccio e l’altro. Una testa gonfia, elettrizzata e scomposta, che spero di riuscire a rimettere in ordine in…

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Biscotti

Biscotti all’avena, farro, noci, cioccolato e panna

27 Maggio 2019

Nella “vita reale”, se vuoi riuscire, se vuoi resistere a lungo, devi sempre arrivare a un compromesso con la tua emotività: QUI niente reazione esagerata! QUESTO lo devo accettare! QUI devo mostrarmi superiore! – Adegui continuamente i sentimenti all’ambiente circostante, hai riguardo per gli affetti, ti infili nel centinaio di piccoli ruoli quotidiani, fai l’equilibrista, ragioni, soppesi, il tutto per evitare di danneggiare la struttura portante, dal momento che ne sei parte integrante. Daniel Glattauer| Le ho mai raccontato del vento del nord  Il maltempo, qui, continua a imperversare e maggio, sta volgendo a termine,…

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