🎧 Teardrop, Massive Attack , se vi va, lasciatela partire… Dell’Albania ho scritto più volte tra queste pagine, negli anni. La prima volta era il 2012 e ne rimasi scioccata. Poi sono arrivate Valona, e una vacanza che non mi aspettavo, il desiderio di tornarci, altri viaggi e, soprattutto, Tirana. A Tirana torno spesso per lavoro e forse proprio per questo, nel tempo, ho finito per instaurare con lei un rapporto particolare. La conosco e non la conosco. Ho i…
«Il nostro lessico era il nostro modo di volerci bene.»— Natalia Ginzburg, Lessico Famigliare Anche le ricette tramandate sono un lessico familiare. Un modo di continuare a parlare la lingua di chi abbiamo amato.…
«Bada che al mondo non c’è altra metafisica che la cioccolata.»— Fernando Pessoa, Tabacaria (Álvaro de Campos), trad. Antonio Tabucchi Ve l’avevo promesso Nell’ultimo post vi avevo lasciati con una promessa: presto saremmo tornati…
«La scoperta di un nuovo piatto fa più per la felicità del genere umano che la scoperta di una stella.»— Jean Anthelme Brillat-Savarin Il gelato, a casa mia, non è mai stato soltanto un…
Le cose si scoprono attraverso i ricordi che se ne hanno. Ricordare una cosa significa vederla, ora soltanto, per la prima volta.Cesare Pavese Stavo passando i pomodori al setaccio per i risoni che avrei…
