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spezie

Cucina etnica e straniera Piatto unico

Riso saltato fusion con melanzane e feta

25 Maggio 2015

“…e in faccia c’hai tutti i pregi e i difetti che sono in parte condanna e un po’ compagnia e ci sono anch’io..” “E” – Luciano Ligabue Anche questo weekend è scivolato via veloce, della serie : intenso ma breve. Ieri sera, una volta a letto, quasi non riuscivo a credere che fosse già domenica…e oggi, mi sembra assurdo che sia già lunedì…sono sveglia dalle 6, e ho già macinato pensieri su pensieri, e compiuto infinite azioni, anche se solo…

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Pasta fatta in casa Primi piatti

Pappardelle allo zafferano con asparagi speziati e stracciatella

19 Maggio 2015

Sono rientrata da Torino domenica sera, alle 9 passate. Un viaggio in treno lungo, lunghissimo, ma giuro che per tutto ciò che ho vissuto, e per come l’ho vissuto, lo rifarei altre 10 volte ! Non ho ancora avuto un attimo per rimettere in ordine le idee, per dare un’occhiata alle foto fatte…per passare a salutarvi…ma ce la poso fare, anche perché Torino e Il gusto della terra, meritano assolutamente un racconto… Sono ritornata alla mia normalità di botto, senza…

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Antipasti Aperitivi

Gallette di cous cous e ceci con dip alla carota e yogurt

20 Aprile 2015

Gallette di cous cous e ceci con dip alla carota e yogurt | Weekend all’insegna del relax mentale…mi sono impegnata per cercare di staccare la spina a pensieri inutili e contorti che tanto, non cambiano le cose, semmai, le rendono ancora più pesanti. Mi sono fatta i miei esercizi mentali, quelli che mi aiutano a rimettere le cose nel giusto ordine e mi sono goduta i momenti. Venerdì sera, ad esempio, è stato bellissimo passeggiare nella villa comunale di Trani…

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