Browsing Tag

mandorle

Primi piatti Verdure

Spaghettoni con crema di zucchine profumata al limone e basilico

30 Maggio 2016

Spaghettoni con crema di zucchine profumata al limone e basilico | Qui a sud, da qualche giorno, sembra scoppiata l’estate senza che ci sia stata prima la primavera. Una primavera vera, intendo. Un po’ come quando a Monopoli si passa da un lato all’altro della tavola senza passare dal via. Sabato mi sentivo un filino insofferente. E’ che mica ci si abitua di punto in bianco al caldo. Ieri ho tolto il piumone dal letto e l’ho sostituito con una…

Entra nel racconto

30 Comments
Primi piatti Verdure

Troccoli con asparagi, fagiolini e trito aromatico

13 Maggio 2016

Troccoli con asparagi, fagiolini e trito aromatico | Questa mi è sembrata la settimana più lunga della storia…le mie giornate lavorative mi sono sembrate interminabili, e a tratti mi sono sentita davvero insofferente. Lunedì mi sembrava martedì e mercoledì mi sembrava già venerdì, quindi oggi dovrebbe essere sabato, giusto ?! #iltempoquestosconosciuto. Comunque, sto bene e arranco, arranco e sto bene. Ma sono giunta alla conclusione che ce la posso fare. Poi, oggi che è venerdì, ne sono ancora più convinta :)…

Entra nel racconto

24 Comments
Primi piatti Verdure

Lasagna agli asparagi e piselli

6 Maggio 2016

Lasagna agli asparagi e piselli | Il tempo continua a farsi i fatti suoi, e io mi sento sempre più disorientata. E’ come se io fossi ferma, mentre tutto attorno a me continua a scorrere…ieri, mentre tornavo a casa, mi è capitato di buttare l’occhio sulle bancarelle di frutta e verdura sparse per la mia città e ne ho vista una che vendeva le ciliegie. Le ciliegie ???? Ma come ???? Ma se io non ho ancora preparato la mia scorta…

Entra nel racconto

24 Comments
Insalate Verdure

Insalata con fragole e feta

21 Aprile 2016

Insalata con fragole e feta | Rilassata ma stanca, è così che mi sento da ieri. A tenermi compagnia un susseguirsi di sbadigli senza fine…bocca spalancata e mano destra subito pronta a coprire le fauci della leonessa (che sarei io). La primavera si sta facendo sentire forte e chiara, e inizia a dettare le sue solite regole: sonno discontinuo, levatacce mattutine, senso di inquietudine ancora più accentuato del solito e una strana forma di “pessimismo e fastidio” che si impossessa…

Entra nel racconto

33 Comments
Cioccolato Torte e dessert

Bundt cake al cioccolato, mandorle e ricotta

18 Aprile 2016

Bundt cake al cioccolato, mandorle e ricotta | Weekend volato, però spremuto al massimo, come il limone che bevo ogni santa mattina. Ho fatto di tutto, e quasi non ci credo, e sono riuscita a infilarci anche il cambio dell’armadio. E’ stato un puro caso. Volevo solo fare un po’ di ordine tra le magliette, tirar via i maglioni e le cose più pesanti, per far spazio a t-shirt e abitini leggeri…e invece…sistema qui e sistema lì, in due ore,…

Entra nel racconto

40 Comments