Buongiorno :) Come state ? Come procede la vostra settimana ? Io sto bene. Settimana pienissima da un punto di vista lavorativo. Esco da lavoro esausta, torno a casa, e mi aspettano sempre un po’ di ore di solitudine. In queste due ultime settimane Giuseppe sta molto in giro per lavoro, e rientra frequentemente dopo le 9 di sera. E io, il più delle volte, aspetto che lui torni per cenare, perché mi fa piacere condividere almeno un pasto insieme…
Oggi, “parlando” con Berry su skype, per descrivere il mio incedere lento e sonnacchioso, mi sono paragonata ad una mosca presa dall’insetticida…ecco, se qualcuno mi stordisse con un picchietto, sarebbe fatta ! Ragazzi, ammappate, che sonno che ho ! Sono qui, seduta dietro la mia scrivania, e sogno il letto. Mi vengono in mente tutti i tipi di letto. Con il baldacchino e senza. Quelli con il materasso morbido e “sprofondevole”, e quelli con il materasso più rigido, su cui…
Buongiorno amici carissimi ! Visto il grande successo che ha avuto la frase di Einstei che ho pubblicato nel mio ultimo post ( d’altronde, uno mica viene chiamato genio per caso ), oggi vi voglio offrire un altro spunto di riflessione, partendo da una frase di Milan Kundera tratta da “L’insostenibile leggerezza dell’essere”. La frase in questione dice questo : “Le domande veramente serie sono solo quelle che possono essere formulate da un bambino. Sono domande per le quali non…
Vi ho detto che mi piace tanto la verdura, e in questo periodo, ancora più del solito, sento il bisogno di mangiarne in quantità. Sarà l’avvicinarsi della primavera o semplicemente il bisogno di disintossicarmi e sentirmi più leggera, ma ora partirà una bella fase detox…largo a zuppe, minestre, rsotti e simili. Non preoccuparevi, non mancheranno di certo anche piatti più ricchi… Questa crema è deliziosa, indubbiamente leggerina…non presentatela come piatto unico come ho fatto io…Giuseppe ha apprezzato molto, ma poi mi ha guardata…
Ed eccomi di nuovo nel mondo elle zuppe & minestre…ormai l’avrete capito che mi piaciono un sacco no?? E così, per la gioia del mio palato, e per quella dei vostri occhi…ecco qui questa superlativa crema di cavolfiore. Davvero buona, arricchita con i funghi, poi, è davvero eccezionale, e non sto esagerando, credetemi ! Ricetta per 2 500 gr di cavolfiore lavato e diviso a cimette 130 gr di patate a tocchetti olio evo qb mezzo litro d’acqua due manciate…
