Buon lunedì a tutti :) Spero abbiate passato bene questo fine settimana. Io decisamente si. Ho passato 3 giorni molto belli. Vi starete chiedendo perché 3 ? Perché per me il venerdì pomeriggio è già un po week end. E se ci mettete che venerdì sera ho fatto shopping e dopo sono andata anche a cena fuori, bé, direi che è stato un venerdì perfetto. Cavoli, in giro si respira già il Natale. Un po’ ovunque c’erano addobbi e lucine colorate. In effetti, manca un mese esatto, me ne sono resa conto in questo istante. Comincio già a sentirmi nello spirito giusto. Sarà che mi sento tutta coccolosa ? Non saprei. Certo è che quest’anno mi voglio godere ogni istante, anche perché, a differenza degli altri anni che tra Natale e Capodanno si lavorava, quest’anno il calendario è decisamente favorevole, pertanto a partire dal 24 dicembre fino al 2 gennaio sarò in ferie. E non vedo l’ora. Poter avere una settimana abbondante da dedicarci sarà bellissimo. In realtà abbiamo già in previsione un bel viaggio. Un viaggio in una località incantevole, di cui mi hanno raccontato meraviglie. Sto parlando della Parigi dell’est, Budapest. Abbiamo prenotato tutto un paio di mesi fa. Sono riuscita a trovare dei prezzi eccezionali per il volo aereo, e in realtà anche per l’hotel. Insomma, siamo impazienti di partire. Sarà una bella vacanza. Una full immersion in questo luogo fatato. Negli ultimi anni ci capita sempre più frequentemente di andare da qualche parte tra Natale e Capodanno. E’ bello, ed è anche molto rilassante. Poi, nella considerazione che noi viviamo in un centro molto piccolo, in cui il Natale si sente e non si sente, andare fuori è anche un modo per cambiare aria e respirare davvero il Natale. Che poi, diciamocela tutta, è la mia festività preferita. Non per l’aspetto consumistico, che sia chiaro, ma per quello che è il messaggio “laico”, di pace, amore e serenità. Mi illudo che davvero a Natale si diventi tutti un po’ più buoni, e che magari si riesca a perdonare un po’ di più e a lasciarsi alle spalle rancori, rabbia e tutti quei sentimenti che non fanno altro che renderci persone cupe, arcigne, acide e senza cuore. Credo che il Natale abbia il potere di rigenerare nel profondo l’anima e la coscienza della gente. Magari mi sbaglio, ma credo che in fondo, un po’ tutti a Natale sentiamo il bisogno di “deporre le armi”. Di lasciarci alle spalle cose successe, delusioni, persone sbagliate, e tutto ciò che ci ha fatto male. In fondo, simbolicamente, il Natale chiude un anno. Un anno che va via. Un anno che comunque, nel bene o nel male, ci ha portato qualcosa. Un anno che ci piacerà ricordare, o che magari preferiremo “dimenticare”. E al temine di questa lunga discettazione “prematura” sul senso del Natale, ecco che arriviamo al cibo. Ho pensato di farvi iniziare il lunedì con un’idea semplice e veloce. Una di quelle idee sfiziose, che in poco tempo e con pochi passaggi vi consentiranno di portare in tavola un piatto sfizioso e gustoso. Io l’ho classificato come antipasto o aperitivo, ma a mio avviso, con una cosa così, ci potete pranzare o cenare. E’ un piatto a cui non manca davvero nulla. Se non trovate i funghi cardoncelli, potete tranquillamente sostituirli con degli champignon.
Vi auguro un sereno inizio settimana :) Vi lascio con una canzone di qualche anno fa, periodo in cui pur vivendo un momento non facilissimo, mi sentivo comunque felice e serena, perché c’era comunque l’amore, la fiducia e la speranza a sostenermi…Raggamuffin
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84 Comments
Piacerebbe anche a me levare le tende sotto natale e veleggiare verso qualche luogo charmante e lontano dal parentado tutto (questo si mi permetterebbe di lasciarmi alle spalle tensioni e rancori) ma i due mostriciattoli che mi porto appresso fanno sempre lievitare i costi… mannaggia! Mi consolerò con un crostone…
E' vero…allontanarsi aiuta..serve…è rigenerante ! Effettivamente con famiglie più numerose, tutto diventa economicamente più impegnativo…mannaggia…
Buon lunedì cara Mary, che bello un viaggio a Budapest, sono felice per voi :)) Beh questi crostoni sono così gustosi che so già non riuscirei a fermarmi a uno… mangerei senza problemi tutto il vassoio!!! Brava è una ricetta particolarmente sfiziosa!!!
Bacioni, a presto…
Un bacione a te Ely e felice giornata !
Anche per me il Natale è la festa per eccellenza. Mi piace, mi piace l'atmosfera, mi piacciono le decorazioni, mi piace l'attesa e la magia che c'è intorno. E mi piacciono anche i cardoncelli…boniiiii!!!
Non vedo l'ora di leggere del tuo prossimo viaggio, sarà stupendo. Ti abbraccio.
Alice
Te lo racconterò….con immagini e parole :)
Un abbraccio !
Vado matta per i crostini/crostoni che, effettivamente, possono essere considerati piatto unico.
Quindi tempo un mese e riparti; sono curiosissima di sapere com'è Budapest, e con le tue foto inizierò a conoscerla.
Buonissimo inizio di settimana :)
Un grande abbraccio.
Alice
Ti porterò tantissime foto….vedrai..e ti farò venir voglia di andarci :*
Che meravigliaaa! Io adoro questo genere di crostoni e mi sembrano ideali anche x una bella serata con gli amici. Buon inizio di settimana!!! Baci
Elli
Vero ! Sono perfetti per una serata tra amici :) Ti abbraccio !
I tuoi crostoni cucciola mettono appetito solo a guardarli e per il natale…mi manca solo l'albero che per tradizione metto l'Immacolata(e anche il mio onomastico:D) ma per gli addobbi ho già messo tutto…Con gli addobbi la casa mi smebra più calda e accogliente e quest'anno niente regali acquistati ma solo home made:D!!Un grande abbraccio,
Imma
Anche io lo preparo all'Immacolata :) Ma sai che ho già delle lucine dorate in giro per casa ??
Fai bene a preparare tutto tu. Se avessi un po' più di tempo, lo farei anche io…
Ti abbraccio <3
Anche io amo il Natale. Mi piace passarlo in famiglia perchè la maggior parte dell'anno sono lontano. Che bel viaggetto, non sono mai stata a Budapest, ma è una delle città in cui mi piacerebbe andare. Questi crostoli mi hanno messo una fame…e sono solo le 10 del mattino.
In effetti io la famiglia ce l'ho qui…sempre :) Quindi immagino che per te sia bello trascorrere un po' di giorni con loro :) Ti abbraccio !
Ciao tesoro, li ho fatti poco tempo fa pure io i crostini con la crema di ceci, sono deliziosi!
Buona settimana
Vero ! Troppo buoni :) Un bacione !
Che bello Mary, mi hai risolto il pranzo, per la figliola ometterò lo speck, ma così arriverà porzione doppia al figliolo che lo ama!
Crostoni davvero invitanti, bravissima , adoro l'idea delle crema di ceci :)
..il Natale mi coglie impreparata…no, direi che è ancora presto per me, però mi piace così tanto come ne parli tu…ora rileggo tutto ^_^
Un abbraccio , tesoro:*
davvero ?? spero che siano piaciuti :))
Un bacione dolce Sandra :)
Slurp! Un ottimo pranzetto :)
Sul Natale la penso proprio come te e poi sarà che di solito io arrivo a quella data stremata, essendo il periodo lavorativo più impegnativo di tutto l'anno e quindi non ho proprio le forze per fare la guerra a qualcuno e mi prendono per sfinimento :P
Buona giornata cara, qui c'è il sole e io mi godo il mio giorno di riposo :)
Anche io ci arrivo con il fiato corto…infatti, quest'anno, vista la chiusura, fino al 23 penso che si faranno i salti mortali ! Love and peace…certo, se poi ci sono stronzi cronici che ci ruotano attorno…ecco, non è che si può chiudere un occhio proprio con tutti….quelli faremo finta che non esistano :P
Ti abbraccio !
eccoliiiii i miei adorati funghi! che te lo dico a fare? crostini perfetti!
meravigliosa l'idea di stare fuori per natale, bello bello, poi Budapest deve essere meravigliosa! godetevela!
Buongustaia…tu li conosci bene questi funghi ;)
Un bacione !
Come mai non avete pensato di andare a sciare a Cortina?
Peccato che i funghi di qualsiasi tipo non mi piacciono.
Un caro saluto,
aldo.
In effetti alla montagna non ci abbiamo proprio pensato…ma sai che non sappiamo sciare ?? Ahahahha !
Un bacione Aldo !
Bellissimo trascorrere il capodanno fuori, Avete fatto bene a organizzarvi per tempo e budapest sarà magnifica. Rubo un crostone per pranzo!!! Baci baci
Si..sarà bellissima, lo credo anche io ! Ti abbraccio :*
ciao tesoro, devo farti i complimenti per le foto, mi sono riguardata attentamente quelle degli ultimi post e devo dirti che sono bellissime, hanno colori stupendi. Hai fatto un grande salto di qualità, mi piace moltissimo anche lo style
bacioni e buona giornata
Grazie bionda ! detto da te è un complimento bellissimo ! Da un po' uso un nuovo obiettivo, il 50mm, e devo dirti che è spettacolare. In più, in effetti, ora credo di essere riuscita a trovare uno stile fotografici mio…che mi appartiene..e sono felice che ti piaccia :) Bacini amica mia bella <3
Sono bellissimi i tuoi crostoni Mary, e davvero buoni!!
Anche a me piacerebbe tanto scappare qualche giorno!!
Chissà, magari lo faccio alla facciazza di tutti!!
Un abbraccio!!
Ma si, dai…è un attimo…prenota e via ;)
Un abbraccio !
Stupendi come al solito. Una bella fuga ci starebbe anche dalle mie parti…per la verità vorrei caricare tutta la famigliona ed andarcene definitivamente….
Ecco…sull'andare via definitivamente, non ti nascondo che anche io ci penso spesso..è un pensiero che non mi abbandona quasi mai…ti abbraccio !
Bellissimi questi crostoni!!! E foto meravigliose amica mia! Io anche sto molto 'carica' per questo Natale. Anche se la famiglia ahimè sarà divisa, ma altro non si può fare.. Cercherò di viverlo al meglio e godermi delle fantastiche giornate in compagnia! <3
Brava ! E' proprio questo lo spirito giusto ! Vivere al meglio tutte le situazioni :) Starai benissimo, ne sono certa !
Ti abbraccio forte <3
Anche le tue parole infondono serenità e un senso di pace,forse è ciò che provi e riesci a comunicarlo.Ti auguro un viaggio bellissimo,che ti possa lasciare tante emozioni…io intanto mi emoziono all'assaggio del crostone,che buoni ingredienti che lo ricoprono!
Un abbraccio cara e buona settimana anche a te!
Ho cercato di tirar fuori quello che sento…e sono felice di essere riuscita nell'intento..
Un bacione e grazie <3
Che languorino!! e poi a quest'ora……..un capolavoro!come sempre sei stata molto brava . Un caro saluto,Peppe.
Ciao Peppe !! Grazie mille :) Un abbraccio
favolosi questi crostoni.,tesoro…io adoro l'atmosfera natalizia, è così magica!
Anche io l'adoro ! Un bacione Ale !
Che buoni, poi a quest'ora mi viene un languorino anche solo a vederli!
Grazie !!! Felice giornata !
Ciao! che meraviglia questa idea per dei crostoni diversi e sfiziosi! ci piace moltissimo il trio proposto e certamente non manca di consistenza e sapore! bravissima!
un bacione
Grazie ragazze il vostro apprezzamento mi fa molto piacere !
Quest'anno stavo immaginando e pregustando anch'io lunghe vacanze visto che le festività cadono proprio bene… ma invece tutti i programmi sono andati a rotoli perché Tommy deve lavorare. Allora sarà un Natale di lavoro anche per me. :-(
Deve essere bellissima Budapest… poi sotto il periodo natalizio tutte le grandi capitali d'Europa sembrano delle mete incantate.
Così come lasciano incantati i tuoi crostini. Sono sempre difficili da presentare in foto i crostini, ma tu ci sei riuscita alla grande (come sempre!).
Un bacione.
Ma dai…davvero ??? mannaggia ! Peccato non essere riusciti a conciliarvi !
Grazie Ilaria..mi fa piacere che ti piaccia tutto :)
Un abbraccio !
dai che prendo il treno e vengo a cena da te… visto che ultimamente non girello tanto posso fare una cosa che mi piace: venire a cena da te e abbracciarti!
baci
Sandra
Io ti aspetto sai ??? Bacini Sandra bella !
Ciao Mary!!!! Anch'io sabato ho fatto un giretto a Monza ed è stato bellissimo vedere tutti gli addobbi natalizi….adoro questo periodo!!!!!:)
Io non so ancora se a Natale avrò qualche giorno di ferie…mi sa che lo scopriro' alla vigilia:(….Budapest dev'essere bellissima!!!!
Favolosi i tuoi crostini e le tue foto!! Un bacione cara!!
Monza è una meraviglia..spero che anche tu riesca a riposarti un po' nel periodo di Natale. Un abbraccio !
Ciao mary!! io sn già in modalità merry christmas…bellissimo periodo ^_^ , questi crostoni proprio invitanti e caserecci mi piacciono!! un abbraccio e buona giornata!
Bella la modalità merry christmas :P
Un bacione !
Stupendi questi crostoni, anche io come te aspetto con ansia il natale! Non vedo l'ora :)
Un bacio!
Un bacio Valeria !
Mi piace viaggiare. Mi piace leggere di te che viaggi. Mi piacciono le tue ricette con il limone e i ceci, i funghi e il pane. Mi piacciono le luci e l'atmosfera buona. Mi piace credere che, dopo un mandarino cattivo e insapore, ci sia un bel mandarino succoso e vitaminico ad aspettarci. Perchè dietro le cose brutte e dolorose, difficili o impervie, c'è sempre un raggio di sole, di speranza e d'amore che ci abbraccia e ci illumina.
Mi fai quasi piacere anche il Natale.
Solo te puoi fare una magia del genere, sappilo.
Tua melina.
Te l'ho scritto ieri…amo questo commento..l'ho letto e riletto più volte..è troppo bello !
Ciao melina mia <3
Ah guarda, per me possiamo farlo iniziare dal giovedì il fine settimana, che è ancora meglio! :) Mentre il Natale ancora lo sento poco per ora!
Che delizia di crostoni hai preparato! Io i cardoncelli non li trovo quasi mai!
Un bacione, buona serata!
Vero ?? E se lo facessimo già a partire da lunedì ?? Ahahha ! Arriverà il momento in cui comincerai a sentirlo..lasciati prendere…ti abbraccio !
Hai reso benissimo il senso del Natale quando hai detto un momento per deporre le armi (frese bellissima). Budapest e' tra le mie mete da sogno deve essere stupenda sotto Natale. Quanto ai tuoi crostoni cara con me vai sul sicuro li adorooo!!!! Bacioni bella.
Sono felice di essere riuscita a rendere il senso :) Ti abbraccio e grazie !
Iniziare a sentire lo spirito delle feste e viverlo con questo entusiasmo è fantastico! Un bel viaggio, tante coccole e tranquillità, cosa puoi desiderare di +?? Io invece farei una bella scorpacciata di questi crostini x sentirmi in pace con il mondo ^_^
Buona serata tesoro <3
SI, quest'anno non vogliamo farci mancare proprio nulla ! Un abbraccio Consu <3
L'ora sarebbe ideale per mangiare un bel pò dei tuoi crostini !!!!
bacioni
Ahahah.! Un bacione Mary
Ciao Mary!!! Si lo so, ogni tanto sparisco… e poi ritorno… ma spesso, come sai, gli eventi della vita hanno la priorità su tutto il resto. E' bello passare da te e ritrovare il tuo modo di essere, sempre riflessivo e pieno di emozioni!!!
Il Natale si sente nell'aria, lo sento intensamente anche io e sono certa che davvero questa dolce festività porti con sè tanta pace e renda le persone più buone e generose.
Complimenti per la tua ricetta veloce che, è gustosissima!
Un abbraccio,
More
Ciao Morena ! E' un piacere leggerti. E' vero, la vita a volte ci rende un po' difficile conciliare tutto, in particolare alcune circostanze. Spero che tu stia bene :) Un abbraccio e a presto !
Favolosi questi crostoni Mary!!!
Mi sono salvata la ricetta così li provo!!!
Un bacione e buon inizio settimana
Carmen
Grazie Carmen, un bacione a te !
splendida.tu e il tuo mondo!i tuoi viaggi pindarici mi danno vibrazioni positive.sei un fenomeno ragazza.torno dopo mesi e ti rileggo sempre con avidità.e non aggiungo altro:)
Bentornata donna !!! Ma come stai ?? Ti abbraccio forte, e grazie per il tuo commento <3
Mi sembra un'ottima idea per festeggiare il natale, o capodanno, o l'inizio di settimana … se mangiare cse buone ci fa sentire più buoni, allora dobbiamo seguire il tuo blog ;)*
Ahahahah ! Prrrrr ! Bacione Alli ;)
Ottima ricetta, mi piace e poi non ho mai utilizzato i cardoncelli, e quindi devo iniziare da un'ottima ricetta :-) , ora via a trovare i cardoncelli!
Grazie Max ! Buona serata !
tu mi tenti sempre, io sono una fan dei funghi proprio oggi a pranzo ne ho mangiati un'infinità.
belli e buoni i tuoi crostini ;)
baci baci
C'è da dire che i cardoncelli sono davvero dei funghi speciali ;) Baci !
Ciao Mary passatela bene con chi vuoi bene. Poche cose sono importanti nella vita, e questa è fondamentale!
Grazie mr.Hyde ! Ti abbraccio :)
Cara Mary, bello iniziare già a leggere del Natale, dei tuoi progetti viaggianti. Quest'anno l'atmosfera la sento appieno, non vedo l'ora di fare l'albero, di passare le serata con gli amici e la famiglia, di godermi ricordi e sensazioni che mi assalgono in questo periodo come quando ero piccola. Dicono che Budapest sia meravigliosa, immagino poi il fascino che può avere a Natale… io avevo fissato tutto mesi fa per andare a Parigi dal 9 al 14 dicembre, ero così emozionata, avevo studiato tutto nei minimi dettagli… purtroppo è saltato tutto ma non sono triste, ci andrò appena sarà possibile. Ho imparato ad accettare le cose che accadono e alle quali non posso porre rimedio senza arrabbiarmi, forse sto crescendo davvero, poi in questo caso è un motivo davvero valido.
I crostoni sono uno dei miei comfort food, caldi, semplici, sempre buoni in qualunque modo si facciano. I tuoi sono decisamente buoni e le tue foto scaldano, come sempre. Ciao bella
Ciao bella Mary,accidenti sprizzi romanticismo un sacco..mi piace mi piace!
Che bello un viaggetto..nn sono mai stata lì.. Beh direi che questi giorni voleranno via velocemente!
Un abbraccio
Paola
ma te ne vai sempre in giro tu?!?!? fortunella!!!!! io invece rischio di lavorare il 24 e visto che il 27 è un venerdì c'è la possibilità di andare a lavorare il sabato per recuperare.. :-( va beh.. comunque anche se è una frase fatta, che a Natale si sia tutti un po' più buoni è un pochino vero.. sarà l'atmosfera di festa, io negli ultimi anni la sento sempre più tardi questa atmosfera ma quando arriva mi piace tanto!!!! non ho mai fatto una crema di ceci per i crostini e io amo i ceci, certo che tu hai proprio i miei gusti!!!! bacionissimo!!!!!
Tesoro fate proprio bene a partire! una bella vacanza è proprio quello che ci vuole per staccare la spina e godere a pieno anche dei momenti di ferie…ieri mia sorella mi ha comunicato che andrà a New York…. noi vivendo lontano dalle nostre famiglie preferiamo rimandare i viaggi nei periodi estivi e riunirci per le feste… ma quasi quasi quest'anno cambio strada!:)i crostoni con i funghi non ti scrivo nemmeno quanto li amo.. sono i cibi che mangio più volentieri di una torta al cioccolato:* un abbraccio tesoro:)
Inizio con il dire che approvo la vostra scelta…Budapest ispira tanto anche me e nel periodo natalizio deve essere bellissima!! Noi invece ci concedevamo sempre qualche giorno in occasione del ponte dell'8 dicembre ma da due anni nisba. Magari l'anno prossimo… I crostoni li vedo bene davanti ad un bel film, sul divano. Belli e sicuramente buonissimi. Bacino, amica mia
Ecco mi ero persa questi crostoni magnifici e la notizia di Budapest… che bello! Non ci sono mai stata e mi piacerebbe visitarla, nel periodo natalizio deve essere stupenda :) Sono felice per te, tesoro mio! <3 Smack :**