Pesce

Buonasera a tutti :) Come state ? Spero bene. Sono stata un po’ assente negli ultimi giorni, ma sono ancora in quel di Padova, e precisamente a Camposampiero. Ho avuto poco tempo e poca voglia di “navigare” in rete. Non vi nascondo che non sto passando delle belle giornate. La noia inizia a farsi sentire, star lontani da casa troppo a lungo a me non piace, a meno che non si tratti di vacanza, e diciamo che non è proprio questo…

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Buona domenica a tutti :) Con il mio ultimo post ho scosso un po’ di animi, evidentemente già scossi di loro per la situazione attuale…e ieri sera, il colpo di scena..Monti che molla. E ora ??  Ora si andrà a votare..c’è chi ha annunciato il suo ritorno in campo e io già tremo..si, già tremo all’idea di rivederlo tutti i giorni in TV, già tremo all’idea di risentire la sua voce nelle mie orecchie…e già tremo all’idea di risentire le…

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Ciao a tutti :) Mi sento così strana, che non ho ancora capito se ho l’influenza, o se la sto semplicemente covando, certo è, che arriva la sera, e si ripresentano gli stessi identici sintomi : febbricola, tensione al collo e alle spalle, mal di testa, guance bollenti e pizzicore alla gola. Poi, mi alzo la mattina, e pizzicore alla gola a parte, mi sento sana come un pesce. Mi dico, parlando tra me e me : “se hai l’influenza,…

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Il pesce mi piacerebbe riuscire a prepararlo più spesso, solo che risulta  più impegnativo nella preparazione e a volte necessita  di tempi di cottura un pochino troppo lunghi che si conciliano poco con i miei ritmi lavorativi e con gli impegni extra. Per questa ricetta ho utilizzato il filetto di cernia, e quindi i tempi di preparazione si sono praticamente azzerati, ed il risultato finale soddisfa non solo l’occhio, ma anche il palato. E’ una ricetta semplice e gustosa. A me…

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Mamma mia, ieri sono arrivata a casa tardissimo, era l’una e non avevo pronto nulla per il pranzo. Avevo del filetto di cernia comprato il giorno prima, come lo faccio, come non lo faccio e così, ho cominciato a tagliarlo a piccoli tocchetti….ho detto, si dai, lo faccio in padella con il vino bianco. Apro il frigo, e sorpresa delle sorprese ??? Niente vino bianco…non mi andava di “ricorrere” al solito limone, e lì, in bella vista che ti vedo???…

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