Cracker alla robiola e limone per il “Cafè Littéraire”

“Quasi tutti pensano che le cose
non siano vere finché non sono state dette,

 che sia la comunicazione, non il
pensiero a dargli legittimità. È per questo che la gente vuole sempre che gli
si dica «Ti amo, ti voglio bene». Per me è il contrario: i pensieri sono più
veri quando vengono pensati, esprimerli li distorce o li diluisce, la cosa
migliore è che restino nell’hangar buio della mente, nel suo clima controllato,
perché l’aria e la luce possono alterarli come una pellicola esposta
accidentalmente.“

 

La vita è fatta di strani “intrecci” e di cose che accadono. O forse, a volte, si creano più o meno consapevolmente  delle condizioni affinché le cose accadano. Sembriamo delle biglie sparse per il mondo. E siamo lì che rotoliamo, e mentre rotoliamo, ci capita di scontrarci, di unirci, di scansarci, di fonderci, di farci del male, di perderci, di ritrovarci e di innamorarci. Ed ecco che ad ogni nostra azione, ne corrisponde un’altra, non necessariamente  nostra, ma magari di un’altra biglia, anche lei intenta a rotolare nel suo mondo infinito. E così, quando quasi 3 anni fa, ho deciso di aprire questo spazio tutto mio, quel semplice gesto, in qualche modo, ha cambiato il corso della mia vita. Ho aperto questo blog in un momento un po’ particolare, uno di quei momenti che ti segnano in modo indelebile e definitivo. Come un tatuaggio, o meglio ancora, come una cicatrice. Già, perché il tatuaggio lo scegli, la cicatrice, invece, no. E credo che questo blog, in qualche modo, sia stato la mia ancora di salvezza. Ma questo, l’ho capito da poco. Grazie a questo blog ho ritrovato la mia parte più creativa e più sognatrice. La parte più di “pancia”. Ho ritrovato la mia parte più vera. Ciò che ero da bambina, ciò che avrei dovuto essere e ciò che, fortunatamente, sono diventata oggi. E pian piano, grazie ad un lungo e faticoso percorso, ho capito che ci sono tanti modi per generare, creare, “partorire”. Sono diventata mamma anch’io, seppur in un modo diverso. Mamma delle mie idee, delle mie foto, delle mie ricette e dei miei pensieri a ruota libera. E così, in queste pagine virtuali, ho cominciato a lasciare tracce sempre più profonde di me stessa. Ho cominciato a scrivere pagine sempre più intense, pagine in cui c’ero sempre io, in tutte le mie sfumature. Ho raccontato di gioie e di dolori. Ho raccontato di paure e di desideri. Mi sono messa a nudo. E man mano che mi aprivo, anche chi mi leggeva si apriva con me. Ed è stato proprio questo scambio profondo e costante, a portare nella mia vita persone altrettanto importanti. Persone di cui mi sono innamorata per motivi diversi. Alcune sono sparite all’improvviso, così come sono arrivate, altre, probabilmente le più importanti, ci sono, e nonostante le distanze ( già, perché sono tutte fisicamente assai lontane da me ), mi tengono per mano tutti i giorni. Ed è più o meno così, che anche lei, Miu Mia, rotolando, è arrivata da me. Già, perché è stata lei a trovarmi. Ho cominciato a notare i suoi commenti. Non i soliti commenti, ma commenti pensati, sentiti. Commenti che a volte completavano i miei pensieri. Commenti che avrei potuto scrivere io. Commenti che lasciavano trasparire chiaramente una personalità dotata di grande sensibilità ed empatia. E poi, quel “pane galeotto”. E’ proprio il caso di dire che è stato un pane ad unirci. Così, un giorno, ecco che trovo una sua e-mail. Ed ecco che cominciamo a scriverci. Ed ecco che io mi sento “importante” per lei, perché lei, “grazie a me”, ha deciso di lanciarsi nell’arte della panificazione. Voleva riuscire ad assaporare tutte le volte che voleva quel pane basso, con la mollica soffice e la crosta spessa e croccante, che le ricordava casa, la sua terra e le sue radici. E se permettete, sapere che qualcuno è felice perché grazie a me è riuscito in qualcosa che per lui era importante, mi riempie di gioia. E insomma, scrivi oggi e scrivi domani, ecco che lei decide di invitarmi  nel suo blog, o meglio, nel suo “Cafè Littéraire”. E io, proprio io, che amo le parole e che mi ci perdo nelle parole, lusingatissima per la sua proposta, ho deciso di accettare senza nemmeno un secondo di esitazione. Come avrei potuto non farlo ? E così, eccomi qui, con i miei cracker alla robiola e limone, due cocktail ( perché ho immaginato che questo incontro avvenisse all’ora dell’aperitivo ) e con i miei pensieri spettinati. O meglio, questa volta i pensieri non sono proprio i miei, ma di Peter Cameron e del suo libro “Un giorno questo dolore ti sarà utile”. Io sono una di quelli che critica sempre aspramente i film tratti dai libri, perché secondo me, mancano sempre di qualcosa. Ma questa volta, sono arrivata al libro grazie al film. Film che ho amato. Film che ho sentito fortemente, forse perché quando l’ho visto stavo vivendo un momento davvero nero, in cui mi sono ritrovata a mettere in dubbio ogni singola scelta fatta nella mia vita. Era un momento di grandissimo disagio interiore che mi portava a vedermi “strana” e “fuori luogo”. Era un momento strano, che poi ho capito essere un momento di crescita. Il mio momento di crescita. Momento di crescita che ha poco a che fare con l’età anagrafica. Già, perché di anni ne puoi avere 10, come 40. Cresci davvero quando cominci a guardare in faccia la realtà per quella che è. Quando cominci a prendere atto che la vita non può andare sempre come vorresti tu. Quando ti scontri con il dolore, quello vero. Quando capisci che ci sono cose che accadono e cose che non accadono, e che bisogna accettarlo. Come bisogna accettare le scelte degli altri, le azioni degli altri e il “non volerti” degli altri. Mi sentivo un po’ come James Sveck, il personaggio principale di questo romanzo. Un ragazzino di 17 anni assai introspettivo e sensibile, con una visione tutta sua del mondo e della vita. Così, ho deciso di condividere con voi uno dei passaggi di questo libro che ho sentito parecchio mio, probabilmente perché anche io penso che certi “intrecci” ( ed ecco che torniamo a bomba alle righe iniziali di questo post), certi “incontri” non siano quasi mai casuali. Io appartengo a quella corrente di pensiero che ritiene che nulla accada per caso, nemmeno un incontro, perché, come dice James, “Non ha senso entrare in contatto così con una persona e poi andare via. Non lo capisco. Lo strano è che io sono un asociale, ma quando entro in contatto con uno sconosciuto – anche se si tratta solo di un sorriso o di un cenno con la mano, che non credo sia considerato un vero contatto ma per me lo è – mi sembra che dopo non possiamo andarcene ognuno per la sua strada come se niente fosse. Per esempio, quel ragazzo messicano, com’era finito lì a Hartsdale a tosare il prato, dove viveva, che cosa pensava?  Immagino la sua vita come una piramide, un iceberg di cui vedo solo la punta, la punta minuscola, ma sotto la superficie la piramide si allarga, si allarga verso il basso e nel passato, sempre più indietro, tutta la vita gli sta sotto, gli sta dentro, le mille cose che gli sono successe, e il risultato è quel momento, quel secondo in cui mi ha sorriso. Ho ripensato alla signora che leggeva la Bibbia in treno. Dov’era adesso ? A casa sua ? Lo so che non era il caso di scendere a Woodlawn per seguirla, ma se lo avessi fatto ? Se nella mia vita quella donna fosse stata destinata a diventare importante ? Credo che sia questo a farmi paura: la casualità di tutto. Persone che per te potrebbero essere importanti, ti passano accanto e se ne vanno. E tu fai altrettanto. Come si fa a saperlo? Dovevo tornare indietro a parlare con il ragazzo messicano ? Forse era solo, come me, forse aveva letto Denton Welch. Andandomene mi sembrava di abbandonarlo, di passar la vita, giorno dopo giorno, a abbandonare la gente. “
Non è un libro “imprescindibile”, non è uno di quei libri che dopo averlo letto, senti che ti ha cambiato la vita, ma oggi, dopo il mio lungo percorso, dopo aver raggiunto le mie più o meno nuove consapevolezze, ecco, mi sento di affermare che è vero..si, è proprio vero che “un giorno questo dolore ti sarà utile”. Per me lo è stato.

E a dirvela tutta, qui, oltre al libro e al film, di veramente bello c’è anche la colonna sonora, una canzone su tutte, Love is Requited. Buon ascolto :)

E ora, dopo tante parole, passiamo alla ricetta..diciamo che è una mia reinterpretazione di due/tre ricette mescolate tra loro…questi cracker sono facilissimi da preparare e ricordate di conservarli in un sacchetto di carta, così si manterranno fragranti un po’ più a lungo. Per oggi e davvero tutto, credo di aver battuto ogni record..post lunghissimo ! Vi abbraccio e auguro un sereno weekend..e che il sole sia con noi ;)