Siamo nel 2013…primo giorno dell’anno, prima pagina di diario. Mi piace questo numero. Mi piace che ci sia il 13. Diciamo che a me piacciono tutti i numero che tradizionalmente si dice che portino sfiga, come il 17 e il 13. Forse mi piacciono perché io sono nata di 17 e mia mamma di 13, o forse perché non sono affatto scaramantica..bé, qualunque cosa sia..i numeri che compongono quest’anno mi piacciono. Il mio anno è cominciato in modo tranquillo. Ho festeggiato con una ventina di amici in un piccolo ristorante a Barletta. Un posticino molto intimo e accogliente. Si è mangiato bene, bevuto bene, brindato alla grande e si è anche fatto un bel giro di tombola. Naturalmente non ho vinto nulla..ma io non sono mai stata particolarmente fortunata al gioco. Stamattina mi sono alzata con un senso di leggerezza che non provavo da tempo. Mi sentivo serena. Tranquilla. In pace con me stessa.
Ho oziato tutto il giorno. Ho scritto un po’ di e-mail per gli auguri, ho fatto un giro di telefonate e poi relax. Domani riprendo il lavoro. Ad essere sincera un altro giorno di riposo non mi sarebbe affatto dispiaciuto, ma va bene così, mi accontento. Mi sento bene e pronta a ricominciare. Sono curiosa di scoprire questo nuovo anno. Ho voglia di viverlo giorno per giorno, con leggerezza, con intraprendenza, “sempre ballando“, con un pizzico di follia. Quel pizzico di follia che regala a tutto quel che fai un sapore più intenso. Sonia me lo dice sempre : “tu sei matta” e ride…ride di cuore…e io rido con lei…amo parlare con Sonia…e mi piace sentirla ridere. Le voglio un gran bene.
Stasera vi lascio con un bel dolce. Una ciambella. Ho letto da Kiara che la ciambella è di buon auspicio. Non lo sapevo..ma se è così, che ben venga…che ben venga tutto ciò che può portare cose buone. Questo è un dolce semplice, ma come dico spesso, amo i dolci semplici. Questa ciambella ha i profumi della mia infanzia. Ha il sapore delle torte che mi preparava mia mamma. Quando ho voglia di coccolarmi un po’ la preparo.
Buon 2013 a tutti..ora ci siamo dentro..e allora via, viviamo. Lanciamoci in questa nuova avventura..sono certa che sarà una bella avventura, basta crederci un po’ di più, e io ho deciso di crederci.
Ricetta per uno stampo da ciambella da 24 cm
300 gr di farina 00
250gr di zucchero
150 gr di burro
4 uova
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci pane degli angeli
1 limone
Per la finitura del dolce
2 cucchiaio di marmellata alle fragole
zucchero a velo
Accendete il forno a 160°.
Lavorare il burro a crema e aggiungere lo zucchero, poi i 4 tuorli, il latte e la buccia grattugiata di un limone.
Mescolare bene il tutto. Unire la farina, gli albumi montati a neve e il lievito, avendo cura di amalgamare bene.
Trasferite il composto nello stampo imburrato e infarinato e trasferite in forno.
Il tempo di cottura è di circa 50 minuti. Fate comunque la prova con lo stuzzicadenti.
Sfornata il dolce e spalmatelo con un sottile strato di marmellata e spolverare con zucchero velato.
Ho preparato l’impasto in planetaria, ed è davvero velocissimo !
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111 Comments
Ciao Mary,auguri ancora.Il ciambellone è invitante e leggero come il tuo stato d'animo :)
Vado ad ascoltare il brano
Un abbraccio
Ciao Giovanni :) Si, in effetti è così..il mio stato d'animo somiglia molto a questo ciambellone :)
Buona serata e ancora auguri anche a te :)
Che bella ciambellona augurale!
Anche noi oggi abbiamo mangiato ciambella a un tè con gli amici…!
V
In effetti, con il tè ci sta benissimo :)
Buona serata !
Che bello sentirti serena Mary!!
E che bello il tuo approccio con il nuovo anno!!!
Sei così limpida che riesci a far trasparire i tuoi stati d'animo anche in ciò che amorevolmente prepari!!
Questo ciambellone ne è la prova, una coccola che avvolge il corpo e l'anima come l'abbraccio di una mamma!!
Sei davvero meravigliosa!!
Un abbraccio
Carmen
Cara Carmen, questo momento di leggerezza me lo voglio vivere e godere tutto fino in fondo e finché dura..e spero che duri a lungo. Lo spirito positivo è fondamentale..ci si sente meglio, più liberi e leggeri..almeno, ora mi sento così.
Sei meravigliosa anche tu :)
Ti abbraccio
Maryyy! Buon anno tesoro:) prediamolo così questo primo dell'anno.. serenamente e con calma, come hai fatto tu, io ci sto provando più possibile!
La ciambella porta bene? Forse.. così bella può darsi, per iniziare l'anno con sprint;)
Baci a presto:*
Ciao tesoro :) Buon anno…si, prendiamolo così quest'anno, proviamoci..e cerchiamo di gustarci tutto.
Ti abbraccio, notte :*
buon anno cara… che dolce delizioso….
Buon anno a te :**
Ciao Mary!!!
Sai che anche a me piacciono il 13 ed il 17? Soprattutto il 17..sono sempre stata il nr 17 sul registro di classe a scuola e ci sono affezionata..
Buonissima questa ciambella..e bellissime le foto!
E viviamolo questo 2013 Mary!!!!
Un bacione, Roberta
Roberta !!!!!! E viviamolo questo 2013 porca paletta :DDDD
Bacio grandissimo !
Anche io ho deciso di crederci, amica mia, e mi sento positiva! E' iniziato il valzer, mi piace pensare così, mi piace pensarmi e pensarci danzanti… Bellissima l'immagine che mi hai dato oggi, "balliamo"! :) :) Sai che non sapevo questa cosa della ciambella? Anche io ho letto da Kiara ma non ce l'ho fatta a farne una… prendo un pezzo della tua per festeggiare, buonissima! Ti abbraccio forte forte, buona serata :) :*
Balliamo Valentina ! Dobbiamo ballare..è una bella metafora..perché il ballo può essere lento, veloce, stanco, arrabbiato..il ballo può rappresentare tutti i nostri stati d'animo, ma presuppone comunque il movimento, e mai l'inerzia !
Quindi, si, BALLIAMO !
Un bacio, e notte :)
Esatto… metafora perfetta, bellissima! :D Un abbraccio grande, buona giornata! :*
:***
Buona giornata a te tesoro :)
Buon anno!
Buon anno !
Che porti fortuna o no la ciambella è sempre un dolce magico..ha tutto il profumo delle cose buone, delle cose di famiglia..è un piccolo nido che ci coccola al risveglio ed ogni volta ne sentiamo il bisogno! bellissima questa tua! un bacio
Io e te condividiamo l'amore per questi dolci semplici…
Un bacio a te, e sogni d'oro :)
Auguri di buon 2013 allora….io credo che finalmente ci meriteremo un poco di serenità in questo nuovo anno, anche per risollevarci un poco dal baratro nero del 2012. Partire con questa ciambella sicuramente ci porta già alle stelle! Non trovi??
Bacio amica mia….
Tesoro sì…ma noi possiamo e dobbiamo fare tanto. Sta a noi mantenerci serene :)
Ti abbraccio forte..e credici, è fondamentale !
Bacio !
Evvai di primo post dell'anno!!! :) Il 13 per me è ambiguo ma dato che non do peso alla numerologia .. evviva l'anno nuovo!! il 31 l'abbiamo trascorso a casa mia, in modo semplice facendo quello che trovo più naturale fare: cucinare e stare in compagnia di pochi (buoni) amici!
PS: quel velo di marmellata che consigli è il tocco in più (che io approvo!!) per questa bella ciambella!!!
un abbraccio mary
Si..ho appena letto il tuo post. E' un bel modo per passare il capodanno :)
Buttiamoci in questo 2013..e che sia quel che sia :)
Ti abbraccio !
Buon 2013 a te…è che la ciambella sia davvero di buon auspicio ;)
Grazie Taty :) Buon anno anche a te ! Un abbraccio :)
E balliamo!!Si, Mary, hai proprio ragione, NIENTE inerzia, balliamo! ..e vada come vada, almeno avremo ballato! Mi prendo una fetta di questa sofficissima ciambella, grazie !
Un bacione e buon lavoro!
Balliamo..ci siamo dentro e dobbiamo ballare..essere protagonisti..non subire, ma vivere :)
Grazie a te e bacio grande !
Ciao!!! ti lascio gli auguri di buon anno, siamo solo la 2, tutto agli inizi!!!
bellissimo questo ciambellone, la semplicità è una garanzia, la fetta è irresistibile! baci!
Ciao tesoro :) Buon anno !
non sapevo che la ciambella fosse di buon auspicio…..ciambella per tutti allora…..
mia cara sento anche io un forte desiderio di vivermi quest'anno ballando, di godermi intensamente ogni giornata.
La ciambella è favolosa, me ne prendo una fettona per la colazione di oggi (da ieri non è avanzato nulla).
Buon 2013, che sia davvero un anno da ricordare in positivo!
un abbraccio e buon inizio lavoro
Cara Sabina, non sappiamo vivere, e sappiamo farlo anche bene..non ci manca nulla…e allora, balliamo !
Ti abbraccio forte :*
Più che "matta" sei molto estroversa e quando trascorri giornate come quella che hai descritto contagi di felicità anche gli altri.
Un caro saluto,
aldo.
ps. abbasso il 17 evviva il 13. Anch'io non ho mai vinto al gioco. Come si dice "sfortunato al gioco, fortunato in…" ma non sono neppure fortunato al seguito della frase.
Si…è vero, sono estroversa, ma anche un po' "matta":)
No Aldo..evviva anche il 17..io sono nata di 17 :)
Un abbraccio !
Buon anno e che torta deliziosa!!!
Grazie mille :)
hihihi temeraria anche tu! Benchè in generale ami i numeri pari, adoro sia il 13 che il 17. Anzi, il 17 l'ho sempre ritenuto il mio giorno fortunato, specie se capita di venerdì. Strana eh? Ti auguro davvero con tutto il cuore che questo nuovo anno sia come più lo desideri e che ti regali tanta serenità e benessere interiore.
Questa della ciambella di buon auspicio davvero non la sapevo. Però inconsciamente nel ho sfornata una domenica per inaugurare il mio nuovo stampo. Chissà se funzionerà :)
La tua al profumo di limone mi piace da matti, perfetta per qualunque ora della giornata.
Un abbraccio grande tesoro, TVB
Si…sempre temeraria :D ! Folle andante ;)
Fede, non ho fatto propositi..nulla..voglio solo stare bene. Voglio sentirmi serena, con i piedi per terra e la testa per aria..non voglio perdere quella leggerezza di spirito che mi ha sempre caratterizzata..
Ti abbraccio forte ! Buon 2013 amica mia dolce :) TVB !
questa ciambella è una favola…quanto ne vorrei una fetta! Felice 2013 mia cara!
Tesoro, se potessi, te ne passerei una volentieri !
Ti abbraccio :)
Che bella morbida questa ciambella! Tanri auguri di buon anno un bacione
Auguri a te Dana :)
La spolverata di zucchero a velo sembra un soffio scomposto del 2012 che ci abbandona a favore del 2013 in cui tutti riponiamo una marea di speranze… ti abbraccio forte Mary, sei tanto dolce e cara!
Vero ?? Si..è un po' così..come mi sai capire tu !
Ti abbraccio anche io dolcissima Berry :)
Bacio !
La ciambella che porta cose buone…la ciambella stupenda che sto guardando nelle tue foto…la ciambella morbida e fragrante della quale mi sto immaginando il profumo….MARY LA CIAMBELLA CHE PORTA ALTRE TONNELLATE DI CALORIE!!!!!
Cavoli, non ce la farò mai…siamo al 2 di gennaio, la mia dieta post feste inizia oggi e tutti i blog del mondo stanno postando ricette di dolci strepitosi!
Ma poi cosa mi è saltato in mente? La dieta di mercoledì??? La dieta si sa, si inizia sempre il lunedì!
E allora sicuro come "che a Milano piove sempre" che nel week-end facciamo la ciambella!
Porta bene, non si può non fare…non posso mica iniziare l'anno snobbando le cose che portano bene ^_^
Lina..mi hai fatta morir dal ridere con questo commento…e dai allora, vai di ciambella ! Lunedì si comincia la dieta, che poi, chi se ne frega !!! E' così bello mangiare :)
Baciooo e buon 2013 !
Buona ciambella e buon anno!!
Buon inizio!
:-)
Buon anno tesoro :))
Ti rinnovo i miei auguri anche qui…buon 2013 tesoro!!! Sono felice di sentirti così positiva…spero che quest' anno anche io riesca a trovare un pò di pace interiore!!! Ciambella deliziosa…Un bacione!
Patrizia cara, devi riuscirci…occorre lavoraci un po', ma ci si arriva, credimi…e posso affermare di aver toccato il fondo..
Ti abbraccio stretta ! Buon 2013 !
A me invece il 13 piace poco, preferisco il 17 :P
Che bello leggerti così carica e piena di entusiasmo: son contenta quando ti vedo così ^_^
Che buono questo ciambellone! Non sapevo proprio che fosse di buon auspicio…
Auguri tesoro :*
Brava Elisa..tu si che te ne intendi di numeri ;)
Sto bene..sono felice, davvero !
Grazie tesoro mio, grazie ! Auguri ! :***
ciao tesoro!buon anno!!
ee hai ragione, quando ci svegliamo alla mattina dobbiamo sorridere e pensare che è l'inizio di una nuova avventura, che nella giornata affronteremo tante cose ma dobbiamo sempre vederle con gli occhi di un bambino e affrontarle con il sorriso sulle labbra….
beh lo so utopia… quante volte vorremmo il lancia fiamme :-)
buonissima questa ricetta, questa ciambella è una delle mie preferite e si presta tantissimo per la colazione anche nei giorni dopo ( sempre se è avanzata)
bacioni
Paola
Paola !!!
Partiamo con il piede giusto..cerchiamo di tenere lo sguardo sempre rivolto verso le cose positive. Prendiamoci tutto il buono e il dolce quando ci arriva, così da farne una bella scorta per affrontare i momenti un po' più duri, che comunque capiteranno, perché è così ! Ma noi saremo pronte a tutto !
Ciao amica mia ! Buon 2013 !
Buon anno tesoro!!!! Vorrei regalarti un anno felice e sereno e se la magia esistesse lo farei perchè te lo meriti, tu che riempi le nostre giornate con i tuoi racconti di vita, tu che ormai sei un punto di riferimento. TVB Mary, iniziamo insieme questo nuovo anno e spero che la nostra conoscenza possa solidificarsi sempre più!
Un bacioneeee!!!
Buon anno a te tesoro ! Ti ringrazio..hai sempre delle parole bellissime per me, e non sai quanto mi faccia piacere questa cosa. Anche io provo per te un affetto vero e sincero ! Ti voglio bene anche io, e sono certa che il nostro rapporto diventerà sempre più forte ! Ti abbraccio amica mia ! Buon 2013 !
Ciao "dolce" amica…ne sento il profumo!
Lo stesso che voglio augurarti
Profumo di nuovo, di vero, di bello e splendente per un 2013 tutto da "ricettare e creare", di ambizioni e propositi, di successi e "delizie".
FELICE 2013 mia cara amica! bacio. NI
Ciao bellissimo tesoro :) Grazie..ma questo dolce non arriva alla tua infinita dolcezza :)
Buon 2013 amica mia !
Questo ciambellone mi ispira proprio tanto, visto che ultimamente non ho tanta voglia di cucinare, qs mi sembra un dolce veloce e facile, mi sa che domani mattina sarà la nostra colazione!
Auguri per un 2013 SPECIALE!!
Claudia cara, buon 2013 !
Il bello di questo dolce è che si prepara in 5 minuti ! Garantisco…e vedrai che meraviglia :)
Un abbraccio stretto !
Precisazione:
intendevo dire con "abbasso il 17" come numero in generale e non come il numero del giorno in cui sei nata te perchè quello è stato un giorno fortunato per molti.
Che ne dici ho riparato il maldetto?
Ciao Mary,
aldo.
Hai riparato alla grande caro Aldo :)))
Un bacio per te !
Ciao Mary!
La fetta ritratta rende benissimo l'idea della sua bontà e conquista nella sua semplicità.
Un buon inizio!
Grazie mille :)
Buon inizio anche a te :)
la tua ciambella è bellissima, una ciambella con la C maiuscola.. domattina me ne mandi una fetta abbonadante per la colazione???!!! tantissimi auguri ancora.PS la tua nuova fotina è bellissima :)
Grazie Vale :))
Bacio grande !
Bravissima Mary è questo lo spirito giusto per un nuovo inizio, di sfiga ce n'è stata così tanti negli ultimi anni che questo 13 smentirà tutte le superstizioni :). Anche io adoro il sapore dei dolci semplici di casa, anche se poi mi complico la vita con dolci faticosi ma perchè adoro il gioco complicato….e poi mi consolo con i ciambelloni :). Un abbraccio, Angela
Angela…tu prepari dolci semplicemente meravigliosi…che mi incantano !
Un abbraccio a te e buona giornata !
Ciao è iniziata la mia nuova raccolta che vede come protagonista la miglior ricetta 2012 di ogni blog scelta in base alle statistiche o al maggior numero di commenti, mi farebbe piacere se anche tu partecipassi…ti aspetto!!
http://triplocioc.blogspot.it/2012/12/eat-paradela-raccolta.html
ps: complimenti per il blog ci sono capitata per caso, ma mi aggiungo subito ai tuoi lettori!!
Ciao Serena :)
Grazie mille ! Passo sicuramente da te a curiosare !
Buona giornata !
ma ciaoooooooo dolcissimo tesoro mio,come va?che hai fatto?ti sento più ottimista e piena di verve…io in cucina a preparare delizie per i miei invitati,finalmente posso dire che sono passate le feste,una ultima abbuffata per il compleanno del mio lui e del suo fratello(e si,sono nati nello stesso giorno,mia suocera è riuscita in questa impressa difficilissima).:)
ti auguro un 2013 pieno di amore e tanta fortuna,te la meriti tutta:)
golosissimo il tuo ciambellone :)
Ciao tesoro..non ho fatto nulla di particolare..voglio semplicemente ricongiungermi con il mio lato positivo e ottimista..e vivere !
Ti abbraccio forte, e ricambio i tuoi auguri !
caspita averlo saputo prima potevo fare anche io un bella ciambella.. magari morbida e profumata come la tua, facciamo che ne prendo una bella fetta per festeggiare con te!! io invece son stata a pranzo con amici che non vedevo da tanto e la sera ho visto i fuochi d'artificio, tutto molto tranqui!!!! ancora un milione di auguroni e tanti bacini!!
Ma si…non è mai troppo tardi per preparare una bella ciambella :))
Auguri a te tesoro ! Bacio grande !
Anch'io voglio crederci con tutta me stessa in questa nuova avventura e voglio anche una fetta di questa magnifica ciambella!! :) Buon anno cara, un bacio.
Fede
Crediamoci Fede ! Dobbiamo crederci !
Buon anno e un abbraccio forte !
ciao Mary, grazie per avermi citata e speriamo che queste ciambelle ci portino fortuna. bacioni kiara
E' stato un piacere citarti..mi hai insegnato una cosa nuova :)
Un abbraccio grande !
Bellissimo post Mary e bellissima ricetta, anche a casa mia vengono preferiti i dolci semplici. Ti auguro un felice 2013… ti abbraccio!!!
Grazie !!! Buon 2013, ti abbraccio anche io !
Gli auguri ce li siamo già fatti ma te li lascio anche qui, partenza lenta, lenta… :)
Bè..anche il lento è un ballo…su..dai..vedrai che diventerà presto un rock, ne sono certa !
Ti abbraccio…e come dice qualcuno "CI DEVI CREDICI" :P
Credici tesoro! con tutta te stessa. Crediamoci insieme <3
(ma quanto è soffice sto ciambellone???)
CREDIAMOCI TESORO…CREDIAMOCIIIIIII <3
Bellissima!!!! Una ciambella portafortuna al limone con il suo gusto intenso e la sua necessaria leggerezza. Tre caratteristiche che spero abbia questo nuovo anno e te lo auguro così intenso, leggero e fortunato !!!! Un bacio grandissimo Marina
Grazie Marina dolcissima ! Un bacio grandissimo a te !
Ottimo per iniziare l'anno…
Oh yessssss ;)
Ciao George !
io ci metto la nutella (lo so, sono un degenerato)
Siamo in due ;)
Buon primo giorno di lavoro!
Ti auguro che questo '13 ti porti davvero fortuna!!! Cominciarlo con grinta è già un primo passo per affrontare tutto con più sicurezza, e questo credo sia il modo migliore per buttarsi anche meno giù e riuscire in ciò che si vuole!
Quindi vedi di non smettere con questo ottimismo eh! ;)
E poi la ciambella è bellissima e se davvero portafortuna, questo non può che essere un buon anno!
Nel frattempo ti mando un augurio per un 2013 magnifico!
Un abbraccio…
Alice
Ubhuabhuabhua…oggi è già il secondo ;)
Cara Alice..qui tutto ok, per il momento l'umore stazione..auguriamoci che duri !!
Ti mando tanti baciotti, e fai la brava :)))
Buonissima e sofficissima! Bello iniziare l'anno così! Anch'io sono legata al 13, siamo nate sia io che mia mamma, ad un mese di distanza. Alla faccia che porta sfiga :-)
Noi andiamo contro corrente, giusto ?? Facciamo le pecore nere :D !
BACIO !!!
Ciao Mary, ti auguro un anno pieno di positività perchè se ne sente proprio il bisogno :o)
Ti abbraccio forte :o*
Grazie tesoro :)
Ricambio con affetto i tuoi auguri ! Buon 2013!
Bellissimo blog! bellissime foto! e bellissimo anche il nome del blog! piacere di conoscerti! ti seguirò volentieri! ho un contest in corso se ti va di partecipare! a presto ! valycakeand.blogspot.it
Ciao Valy :) Grazie mille e ben venuta :)
Passo sicuramente a trovarti !
Ignoro la ricetta di oggi per dirti una cosa importante collegata a questa ricetta del ciambellone: siccome è esattamente così che a me piacciono le torte, semplici e soffici, e quando ieri ho visto questa ricetta ho pensato che non si può continuare così, ti comunico che oggi, all'alba prima di entrare al lavoro sono entrata al supermercato per prendere qualcosa per pranzo e..
..e ho preso anche qualcosa per la merenda: bilancia, setaccio per la farina e spatola :)
Uff.. mentre ricaricava la pagina ho visto la foto della fetta e..
..uff in realtà mi manca anche la teglia così alta! :(
Eccomi qui..non disperare ! Questa torta puoi tranquillamente prepararla in una normalissima tortiera ! In realtà è una torta margherita..che io ho preparato in uno stampo per ciambella..quindi non farti problemi :)Ti verrà comunque alta e soffice :)Parola di scout xxx
La bilancia è fondamentale per preparare i dolci. Acquisto FANTASTICO ! Così come tutti gli altri accessori che hai preso ! Brava ! ;)
Ho solo quella alta 2 o 3 cm, da crostata.. dovrei fare metà dose.. ??
mmmm..no, allora non va bene…non hai pirottini monouso per i muffins ? O uno stampo da plumcake ??
:D h lo stampo da plumcake :D allora uso quello con dose normale!
il buongiorno si vede dal mattino..
Yeah ;) Accertati che sia bello capiente :)
Mi metto all'opera. Non incrocio le dita altrimenti mi cade la farina ;)
Allora buon divertimento ;) Le incrocio io per te :D
Tesoro .. come al solito sono un'imperdonabile ritardataria … ma eccomi qui!
Se la ciambella porta bene … ben venga questa meraviglia all'inizio anno!
Adoro le torte al limone e questa così semplice e sofficiosa è davvero strepitosa per una colazione o per un the pomeridiano!!!
Balliamoci allora questo 2013!!!! Baciooooo
Balliamoci su !!! Un bacio grande per te :)
Ciao Mary, mi era sfuggito questo ciambellone, sembra morbidissimo, mi segno subito la ricetta!!!
Bacioni.
Tesoro, questa merita di essere provata :) Un abbraccio :**