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Secondi piatti

Pesce Secondi piatti Taste&More

Spigola al cartoccio con cipollotti, olive e limone per Taste&More n. 19

11 Marzo 2016

Spigola al cartoccio con cipollotti, olive e limone per Taste&More n. 19 | Questa settimana non sono stata un granché bene…scombussolamenti vari in corso. E mi sono anche sottoposta a una vista cardiologica. Da un po’ di tempo a questa mi capitava di avere frequenti extrasistole, e mia mamma, giustamente, ha insistito affinché facessi un controllo. Fortunatamente tutto ok. Sto bene e il mio cuore scoppia di salute. L’ho anche sentito battere…e come batte ! Fa un casino assurdo. E’…

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Carne Piatto unico Secondi piatti

Ossobuco alla birra con tortino di patate e funghi per Taste&More n. 18

22 Gennaio 2016

“Stai piangendo ?” “No, mi è entrato qualcosa negli occhi.” “Cosa ?” “Un ricordo” Da una vignetta… Ho un mezzo sorriso sulle labbra, e penso… Penso che io sono una dalle lacrime facili. E mi tornano in mente le parole della mia nonna Maria :”Hai le lacrime attaccate agli occhi con il filo di seta“. E aveva ragione…ohi se aveva ragione ! Sono così da sempre. Piango se sono felice, piango se sono arrabbiata, piango se sono triste… Piango se…

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Carne Secondi piatti

Arrosto di tacchino farcito con bietole, mortadella e provola

14 Dicembre 2015

Arrosto di tacchino farcito con bietole, mortadella e provola | Ieri sera mi sono infilata a letto e ho immaginato di essere una strega. Ero convinta di poter riportare la lancetta dell’orologio a 24 ore prima. Ho chiuso gli occhi e continuavo a ripetere nella mente : “Torna a ieri ! Torna a ieri ! Torna a ieri ! “. Capirete che grandissima sorpresa è stata per me, stamattina, svegliarmi e realizzare che invece è lunedì, e che il mio…

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Carne Secondi piatti

Costolette di maiale speziate al miele per Taste&More n. 16

9 Novembre 2015

Costolette di maiale speziate al miele per Taste&More n. 16 | Amici cari buon pomeriggio :) Un orario un po’ insolito per me questo, lo so…è che stamattina, mi sono ritrovata a fare tante cose tutte di corsa e non ci sono proprio riuscita a ritagliarmi una mezz’oretta per salutarvi e augurarvi il mio consueto buon inizio settimana. Ma eccomi qui che tento di rimediare, che poi, non è mai troppo tardi per lasciarvi un saluto, giusto ? Spero che il vostro…

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Carne Secondi piatti

Polpette al sugo

7 Settembre 2015

Polpette al sugo | Mezzo grigio e mezzo giallo, è così il cielo di oggi. Un misto di nuvoloni e sole. Forse è il suo tentativo di accontentare un po’ tutti :) Spero che abbiate trascorso un piacevole weekend. Io sono stata bene, nonostante abbia fatto tantissime cose, sono riuscita a riposarmi un pochino. Che poi la mia faccia di stamattina sia tutt’altro che riposata, ecco, è un altro paio di maniche. Stanotte, ad una certa ora, mi sono svegliata,…

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