Sbollentate le cime di rapa, scolatele, e trasferitele in un recipiente con acqua e ghiaccio affinché il verde si mantenga brillante.

Scolatele nuovamente, trasferitele in una ciotola e conditele con olio evo, sale e pepe.

Accendete il forno a 200° statico.

Mettete le cime di rapa in una teglia da forno, create con il dorso di un cucchiaio 4 crateri e rompeteci dentro le uova, salatele, pepatele e conditele con un filo d'olio.

Aggiungete la robiola, il bacon e la frutta secca.

Infornate per circa 10 minuti o anche di più, in funzione del grado di cottura che preferite per le uova.

Sfornate e servite subito.