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Watermelon - blackberry Moscow Mule
Preparazione
10 min
 

Per 4 persone

Piatto: Drinks
Cucina: Americana
Porzioni: 4
Ingredienti
  • 250 gr di anguria ( peso al netto degli scarti)
  • 150 gr di more
  • 4 cucchiaini di zucchero di canna
  • 3 lime
  • menta fresca
  • 4 cm di zenzero fresco
  • 120 ml di vodka dipende da quanto alcol ci volete
  • 1 bottiglietta di Ginger Beer
  • 2 tazze di ghiaccio tritato
  • qb di zucchero ( bianco o di canna) per guarnire i bicchieri
Istruzioni
  1. Private l'anguria dei semini e mettetela con lo zenzero nel bicchiere del frullatore e frullate tutto fino ad ottenere un composto liscio.

  2. Passate il composto al setaccio, così da eliminare tutta la polpa e trasferitelo in un vasetto di vetro, aggiungete la vodka, mescolate bene e trasferite in freezer fino al momento dell'utilizzo ( senza farlo ghiacciare, ovviamente )

  3. Mettete le more in un'altro vasetto ( lasciandone da parte qualcuna per la guarnizione finale), aggiungete qualche foglia di menta ( 3 o 4 a persona), il succo di due lime, lo zucchero e pestate tutto grossolanamente.

  4. Inumidite i bordi dei bicchieri e passateli nello zucchero semolato o di canna.

  5. Distribuite il ghiaccio tritato nei bicchieri, aggiungete il pestato di more e mescolate appena. Aggiungete il mix di anguria e vodka e infine completate con la Ginger Beer. Mescolate appena e decorate con qualche mora, una fetta di lime e foglie di menta.