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5 da 1 voto
Sfoglie con prugne, mandorle e cannella
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Tempo totale
30 min
 
Piatto: Dessert
Cucina: Italian
Autore: m4ry
Ingredienti
  • Per 6 sfoglie
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 4-5 prugne
  • 2 cucchiai colmi di zucchero di canna integrale + altro per la finitura
  • cannella q.b.
  • mandorle a lamelle q.b.
  • zucchero a velo per la finitura
Istruzioni
  1. Accendete il forno a 200*.
  2. Lavate le prugne e affettatele sottilmente, trasferitele in una ciotola con le mandorle e conditele con lo zucchero e la cannella.
  3. Tagliate la pasta sfoglia in 6 rettangoli, e trasferiteli, ben distanti tra loro, su una teglia foderata di carta forno, e incidete delicatamente ( senza tagliare l’impasto) un bordo di 1 cm lungo ogni rettangolo.
  4. Distribuite le prugne al centro di ciascuna sfoglia, spolverizzate con altro zucchero di canna e infornate per circa 20 minuti, o fino a quando le sfoglie non risulteranno cotte e dorate.
  5. Sfornatele e lasciatele intiepidire appena prima di cospargerle con zucchero a velo.