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Cubetti di caffè ghiacciato - Coffee Ice Cubes
Ingredienti
  • 300 ml di caffé
  • 15 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto puro di vaniglia (o i semi di una bacca)
  • Per completare
  • q.b. di latte freddo ( scegliete il latte che preferite)
  • q.b. di nutella o cioccolato fuso
Istruzioni

  1. Preparate il caffè e quando è ancora caldo, zuccheratelo e aggiungeteci la vaniglia. Mescolate bene e distribuite nello stampo per il ghiaccio e trasferite in freezer per il tempo necessario. 

  2. Con l'aiuto di un pennello o con il dorso di un cucchiaino, sporcate l'interno dei bicchieri con la nutella o il cioccolato fuso, aggiungete i cubetti di caffè ghiacciato nella quantità desiderata, latte freddo a piacere, mescolate e servite. 

Note
  • Usate uno stampo per il ghiaccio in silicone o comunque flessibile, perché la presenza di zucchero rende i cubetti un pochino "appiccicosi".
  • Potete utilizzare il tipo di latte che preferite.
  • Potete sostituire il caffè normale con quello d'orzo.
  • Potete arricchire il vostro caffè freddo con panna montata, caramello, gelato, Baileys, Kahlúa o altro alcolico a piacere.