Chai Latte
Preparazione
10 min
Cottura
5 min
Tempo totale
15 min
Per 2 persone
Piatto:
Drinks
Ingredienti
- 100 ml di acqua
- 350 ml di latte ( il tuo preferito)
- una bustina di chai tea*
- zucchero mascobado ( zucchero di canna integrale) quantità a piacere o sciroppo d'acero
- cannella per la finitura
- * una bustina di tea nero + 3 chiodi di garofano , 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di zenzero, i semi di un frutto di cardamomo, qualche grano di pepe nero.
Istruzioni
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Portate l'acqua ad ebollizione e aggiungete la bustina di tea nero con tutte le spezie. Coprite e lasciate in infusione per almeno 5 minuti.
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Riscaldate bene il latte, zuccheratelo con lo zucchero mascobado e se possibile schiumatelo.
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Distribuite il te in due tazze, filtrandolo con un colino, aggiungete il latte, completate con un pizzico di cannella e servite subito.