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yogurt greco

Torte e dessert

Ciambellone all’arancia, mandorle e yogurt

14 Gennaio 2019

“E che se fuori piove io dentro nevico” Un weekend lento, quello appena trascorso, incastonato in un inverno strano, fatto soprattutto di sole e di un freddo che non mi sembra ancora abbastanza freddo e di cespugli fioriti, che insistono nel trattenere i colori delle stagioni più calde.  Un inverno confuso e confusionario, che non mi sembra ancora “abbastanza”, ma forse sono io che mi aspetto sempre “tanto” da tutto, anche dalle stagioni.   Mi piacciono le stagioni quando sono piene,…

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Torte e dessert

Torta allo yogurt con prugne e mandorle

24 Settembre 2018

E così, almeno tecnicamente, è arrivato l’autunno. Un autunno che diventa ogni anno più caldo. Se provo a chiudere gli occhi, a stringerli forte e a ripensare agli autunni passati, a quelli più lontani, li ricordo diversi… Ricordo un maglioncino di cotone sulla pelle e la temperatura frizzante, stemperata dal calore di un sole dorato; le foglie dai mille colori, selvaggi e indisciplinati; la rugiada e l’odore di terra bagnata la mattina presto. Forse la mia memoria mi inganna, ma…

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Cioccolato Torte e dessert

Ciambelline al cioccolato, nocciole e arancia

16 Ottobre 2017

Ho sonno, c’è poco da fare e ho come la sensazione che sia un sonno di quelli che non hanno intenzione di lasciare il campo, anzi! E’ che cominciare una nuova settimana già stanchi non è il massimo, ma tant’è. Per un momento, mentre facevo colazione, mi è balenata l’idea di starmene a casa. Ma è stato un momento davvero, perché quell’idea è stata spazzata via da quella delle tremilaottocentocinquanta cose che ho da fare in ufficio. Un sogno infranto…

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Torte e dessert

Torta con confettura di frutti rossi e frosting allo yogurt e lamponi

11 Aprile 2016

Torta con confettura di frutti rossi e frosting allo yogurt e lamponi | La mia settimana inizia con un sole splendente e un umore stellare…tutto merito del weekend estremamente rigenerante appena passato. Sono stati due giorni bellissimi, perfetti, vissuti con tanta armonia e serenità. Ritmi lenti ma densi. C’è stato spazio per tutto…anche per il riposo. Ieri Giuseppe mi ha coccolata regalandomi un pranzo buonissimo. Si è messo ai fornelli, deciso e attento, e ha preparato un ragù favoloso e…

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Cucina etnica e straniera Primi piatti Zuppe e minestre

Zuppa di funghi, carote, patate con riso basmati e yogurt

5 Febbraio 2016

Zuppa di funghi, carote, patate con riso basmati e yogurt | Venerdì mio, quanto ti ho aspettato ! E giuro che l’attesa è stata dura. Una settimana di quelle con il botto ! Pesante all’inverosimile. Tanto lavoro e desiderio di essere altrove. Ma osa sei qui, e io sto già pensando a come sfruttarti al meglio ! :) L’unica cosa che mi dispiace è che lunedì il mio papà dovrà ricoverarsi per un piccolo intervento. Se avete letto uno dei miei post…

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