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salsa di soia

Cucina etnica e straniera Primi piatti

Noodles saltati con verdure

15 giugno 2017

Noodles saltati con verdure | Sono un po’ di giorni, ormai, che tento di scrivere questo post, ma faccio fatica a mettere insieme le parole che vorrei. Capita sempre che quelle giuste, le parole intendo, mi arrivino nei momenti in cui non posso fermarle. Mentre sono sotto la doccia o magari quando sono al buio, nel mio letto, in quella fase che precede il sonno e in cui preferisco lasciarmi tramortire piuttosto che prendere appunti. Come dico sempre, i pensieri…

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Insalate Verdure

Insalata di verdure autunnali grigliate con feta e dressing alla salsa di soia

31 ottobre 2016

E così ieri ci siamo beccati anche il cambio dell’ora, e vabbè. L’unica cosa positiva è che adesso la mattina, quando mi alzo, il sole è già alto e non sono più costretta ad accendere tutte le luci in giro per casa. Cosa, che peraltro, odiavo da morire. Negli ultimi due giorni non ho messo nemmeno per 5 minuti il naso fuori di casa. Abiti comodi, capelli raccolti e reflex tra le mani. Mi sono presa il mio tempo, e spesso e…

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Cucina etnica e straniera Piatto unico Primi piatti

Noodles con carne e pak choi

18 gennaio 2016

Noodles con carne e pak choi | Mi sa che questa volta quelli delle previsioni del tempo ci hanno preso. Negli ultimi 3 giorni le temperature sono scese vertiginosamente, e ieri mattina, a tratti, ha anche nevicato…era un alternarsi continuo di sole, nuvole, pioggia, poi neve, raffiche di vento e qualche tuono violento, che arrivava del tutto inaspettato. Io non mi sono mossa di casa…ho guardato tutto dalla finestra, e ogni tanto sono anche uscita in veranda per andare a…

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Carne Secondi piatti

Costolette di maiale speziate al miele per Taste&More n. 16

9 novembre 2015

Costolette di maiale speziate al miele per Taste&More n. 16 | Amici cari buon pomeriggio :) Un orario un po’ insolito per me questo, lo so…è che stamattina, mi sono ritrovata a fare tante cose tutte di corsa e non ci sono proprio riuscita a ritagliarmi una mezz’oretta per salutarvi e augurarvi il mio consueto buon inizio settimana. Ma eccomi qui che tento di rimediare, che poi, non è mai troppo tardi per lasciarvi un saluto, giusto ? Spero che il vostro…

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Cucina etnica e straniera Pasta fatta in casa Primi piatti Taste&More

Ravioli Italo-Cinesi per Taste&More n. 13

5 marzo 2015

Ravioli Italo-Cinesi per Taste&More n. 13 | Eccomi qui, finalmente riesco a trovare un po’ di tempo per accomodarmi nella mia nuova casetta virtuale e chiacchierare un po’ con voi. Negli ultimi due giorni, nonostante la febbre e il senso di spossatezza, sono stata un numero imprecisato di ore seduta d’avanti al computer, perché avevo l’urgenza di mettere tutto in ordine, non solo per me, ma anche per voi. Volevo accogliervi degnamente nel mio nuovo spazio, che in un certo…

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