“I sentieri si costruiscono viaggiando.” (Franz Kafka) Lasciate partire Bird Gurhl… Ormai ci sto prendendo gusto a portarvi a spasso per la mia amata #puglia. La verità è che mi piace confondermi con i turisti, quelli veri, e andarmene in giro con la macchina fotografica tra le mani, a catturare angoli suggestivi capaci di riempirmi gli occhi e l’obiettivo. O forse la verità è che mi approccio sempre da “turista”alle cose. Con curiosità, come se fosse la prima volta, anche se non…
Le friselle con pomodoro “schiattato”, stracciatella e tonno per Taste&More n. 21 | Il caldo asfissiante dei giorni passati sembra svanito ( per fortuna), da qualche giorno si respira ed è confortante dormire avvolti in una copertina leggera anziché scoperti e con l’aria condizionata a palla. Martedì scorso abbiamo toccato i 42°, e giuro che non è stato affatto piacevole. In realtà, di piacevole c’è stato ben poco nella scorsa settimana, e mi riferisco ovviamente a quanto accaduto nella mia…
“Alice, dove sei? Strana bambina, antica Alice, presta il tuo sogno: Basta con le moderne narrazioni, Vorrei seguirti col riso e col bagliore: Stanco sono, stasera, di santi e peccatori. Noi siamo amici da quando Lewis e il vecchio Tenniel Ti immortalarono in rosso e oro. Vieni! Il tuo candore è una primavera perenne: Fammi essere di nuovo giovane prima che sia vecchio. Tu sei un bicchiere di giovinezza: questa sera voglio Immerso nei tuoi magici labirinti vagare, Là dove…
“La città non dice il suo passato, lo contiene come le linee d’una mano, scritto negli spigoli delle vie, nelle griglie delle finestre, negli scorrimano delle scale, nelle antenne dei parafulmini, nelle aste delle bandiere, ogni segmento rigato a sua volta di graffi, seghettature, intagli, svirgole.” Italo Calvino – Le città invisibili Monopoli…rotolando verso sud | Per Monopoli è stato amore a prima vista. Nonostante mi sia trasferita qui in Puglia da tanto, tantissimo tempo, sono stata a Monopoli per la…
Pasta al forno con melanzane, il sapore della domenica | Non so quante cose pensavo di riuscire a infilaci nella giornata di ieri…mentre facevo una cosa, pensavo che mi sarebbe piaciuto farne un’altra, magari in contemporanea a quella che stavo già facendo. E così, mentre sentivo cipolla e carota sfrigolare sul fuoco, ero seduta davanti alla tastiera del computer perché avevo tanta voglia di scrivere un post. E guarda caso, proprio io che sono sempre mattiniera, ieri mi sono alzata…
