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Insalate Piatto unico Verdure

Insalata di pollo con semi croccanti e dip alla senape, miele e zenzero

4 Settembre 2017

Insalata di pollo con semi croccanti e dip alla senape, miele e zenzero | Ieri mattina, mentre eravamo in auto, diretti in campagna, pensavo che il tempo era proprio da “l’estate sta finendo” – nota hit degli anni ’80 dei Righeira – e ho provato un inaspettato moto di malinconia, che mi ha alquanto sorpresa. È che non me l’aspettavo, perché con l’estate di quest’anno non ci sono andata particolarmente d’accordo. L’ho temuta, l’ho odiata, e dopo aver tentato in tutti…

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Secondi piatti

Pollo arrosto con verdure

25 Novembre 2016

Pollo arrosto con verdure | Stamattina, per fortuna, sono stata svegliata dal rumore della pioggia, perché altrimenti è certo che avrei continuato a dormire ad oltranza; stavo anche facendo un bel sogno, tra l’altro. Arrivo a questo venerdì distrutta. Le premesse di lunedì hanno trovato riscontro e conferma in ogni singolo giorno e la sera, una volta a casa, trovare le energie per fare tutto il resto è stato assai difficile, ma sono sopravvissuta. Poco importa se stamattina fuori è tutto…

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Carne Insalate Piatto unico Secondi piatti

Insalata di primavera con pollo, piselli, fave e pecorino romano

29 Aprile 2016

Insalata di primavera con pollo, piselli, fave e pecorino romano | Settimana lavorativa volata, ma volata proprio ! E io sono ancora alle prese con un sonno ballerino, che mi fa spalancare gli occhi già alle 5 del mattino…mi giro e mi rigiro nel letto, fisso il soffitto e poi le pareti e seguo la luce che penetra timida attraverso le fessure della tapparella, e poi si fa più intensa, ma sempre morbida, perché è filtrata dalle tende… Giorni che…

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Cucina etnica e straniera Piatto unico

Pollo arrosto con zucchine agrodolci, riso allo zafferano e finto aioli

30 Giugno 2015

Pollo arrosto con zucchine agrodolci, riso allo zafferano e finto aioli | Adoro viaggiare in treno. Mi rilassa tantissimo, anche se superate le 5 ore, comincio ad essere un filo insofferente. Ieri, però, nonostante il viaggio fosse appena iniziato, e pertanto avevo la piena consapevolezza che su quel treno ci sarei rimasta per quasi 6 ore, mi sentivo strana. Mi tenevo pronta a scendere. Avevo la sensazione che ogni stazione fosse la mia. Che a dover scendere, tutte le volte,…

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Carne Secondi piatti Taste&More Verdure

Pollo arrosto, verdure lesse e dip allo yogurt per Taste & More n. 14

1 Giugno 2015

Nella mia testa, finalmente, comincia a lampeggiare un’insegna luminosa con su scritto : voglia di vacanze. Un’insegna tipo quelle dei fast-food americani, con la scritta rossa al neon… Il fatto è che quest’anno avrei voglia di una vacanza alternativa…non ho voglia di scegliere un luogo di mare, che sia in Italia, in Grecia , in Spagna o chissà dove. Quest’anno ho voglia di una vacanza in nord Europa, in città. E sarebbe in assoluto la mia prima vacanza estiva senza mare.…

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