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pasta sfoglia

Antipasti Aperitivi Taste&More

Millefoglie al salmone, crema al mascarpone e fichi per Taste&More n. 22

19 Settembre 2016

Millefoglie al salmone, crema al mascarpone e fichi – Fortunatamente negli ultimi giorni sono riuscita a riposare un po’ di più, soprattutto la notte. Il mal di testa ha continuato a farmi compagnia fino a ieri, anche se in modo meno intenso e la mia attività onirica è stata esagerata. Ho sognato di tutto e di più. Purtroppo non riesco a ricordare i sogni nel dettaglio, ma solo alcuni piccoli frammenti. Quello che ho fatto nella notte tra venerdì e sabato…

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Antipasti Aperitivi Piatto unico

Finta pizza con pesto, pomodori, burrata e prosciutto crudo

26 Aprile 2016

Finta pizza con pesto, pomodori, burrata e prosciutto crudo | Buongiorno :) Spero che abbiate trascorso in modo piacevole questo weekend lungo. Per me un giorno di riposo in più è stato come la manna scesa dal cielo. Ne avevo davvero bisogno. Sono riuscita a smaltire un po’ della fiacca e della stanchezza cronica che mi ha attanagliata nell’ultimo periodo e mi sento decisamente meglio, almeno per il momento ;) E’ stato un weekend molto produttivo il mio e a…

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Torte e dessert

Sfoglie con prugne, mandorle e cannella

9 Ottobre 2015

Sfoglie con prugne, mandorle e cannella | Qui è scoppiata l’estate, o forse dovrei dire che continua. Altro che autunno…di giorno fa proprio caldo. Anche stanotte faceva caldo, perlomeno in casa, tant’è che ho dormito per tutto il tempo senza coperte. Vien voglia di continuare a mangiare cose fresche, leggere e tipicamente estive…ieri, ad esempio, avevo una voglia esagerata di peperoni. Non so cosa avrei dato per una bella peperonata, come quella che preparava la nonna Maria. Tagliava i peperoni a…

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Antipasti Aperitivi

Involtini di sfoglia con fichi e feta

4 Settembre 2015

Lo posso dire ? Mi sento meglio. Qualcosa nella mia testa ha fatto click, ed ecco che sono tornata in me. Mi sento più serena. Come se avessi lasciato cadere nel vuoto una zavorra da 1oo chili. E nel momento esatto in cui l’ho fatto, ho ricominciato a prendere quota. Ho deciso che meritavo una tregua. Una tregua dai miei pensieri, soprattutto da quelli inutili che non portano a nulla di buono, anzi. E ho ricominciato a fare le mie…

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