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Biscotti Cioccolato

Biscotti all’avena, farro, pistacchi, nocciole e cioccolato

21 novembre 2017

E’ già da qualche giorno che mi ritrovo a pensare che quest’anno sta (già) volgendo al termine. Manca pochissimo, ormai…e io, in questi ultimi giorni del 2017, mi ci sto muovendo cauta. Vado piano…cerco di trattenere. Non l’anno in sé, quanto piuttosto il tempo. Questo tempo che a volte pare fermarsi e rimanere sospeso chissà dove e altre volte pare prendere la rincorsa per rotolare via veloce. Il freddo sembra essere arrivato, io l’ho sentito ieri sera, per la prima…

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Impasti lievitati

Mini corone glassate con anice, panna, miele e mandorle, per Taste&More n. 25

7 aprile 2017

This feeling…beh, direi che questa dovete proprio lasciarla partire, fidatevi… #disorientata Mary è sempre qui, persa nel suo spazio e nel suo tempo…e ancora una volta, quasi come ogni anno da una vita a questa parte – e giuro che mi viene da ridere solo a scriverlo – mi sono ritrovata a chiedere in che giorno arriva Pasqua. E no, non mi riferivo alla data, ma proprio al giorno della settimana! Cioè, ma lo sanno tutti che Pasqua viene sempre di domenica e che…

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Cioccolato Dolci al cucchiaio

Cioccolata calda alle spezie e rum

28 ottobre 2016

Cioccolata calda alle spezie e rum | Latito, c’è poco da fare. E’ che sto facendo molta fatica a star dietro a tutto e la sera, quando torno a casa, non vedo l’ora che arrivi il momento di buttarmi sul divano e perdermici dentro. Ma mai prima di aver preparato la cena, sistemato tutto quel che c’è da sistemare e gestito tutto quel che c’è da gestire. Care suffragette, ma chi ve le ha chieste tutte queste battaglie in nome mio per…

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Cioccolato Torte e dessert

5 anni di Dafne’s Corner…e una layer cake al cioccolato e cocco per festeggiare

12 settembre 2016

E oggi festeggiamo con questa layer cake al cioccolato e cocco… Il 7 settembre di 5 anni fa pubblicavo il mio primo post sul Dafne’s Corner. Ricordo perfettamente il momento in cui sono entrata in blogger e ho registrato il nome di questo blog. E’ stato un gesto istintivo e spontaneo ma che probabilmente stava maturando dentro di me già da un po’. Come quelle cose che fanno parte del tuo destino (perché io ci credo al destino) e se ne stanno…

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Dolci al cucchiaio Torte e dessert

Pavlova alle fragole, per Taste&More n. 20

2 giugno 2016

Pavlova alle fragole, per Taste&More n. 20 | Stamattina, nonostante i 1000 dubbi e un certo senso di svogliatezza, ho deciso di andare a Monopoli per scattare un po’ di foto, ma soprattutto per passare una giornata diversa. Ero titubante perché Monopoli non è proprio dietro l’angolo e io, in questo periodo, non mi sento al top, anzi, diciamo che ogni pretesto è più che buono per buttarmi dove capita e chiudere per 5 minuti gli occhi. E diciamo pure…

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