“Parigi aveva il suo profumo più dolce, quello degli ippocastani in fiore e dell’essenza mischiata a granelli di polvere che scricchiolano sotto i denti come grani di pepe.”Irène Némirovsky, Suite francese Oggi vi porto in tavola degli spaghetti con pomodorini confit, crema di caciocavallo di Martina Franca e aglio nero, ma prima vi racconto qualcosa… Una settimana lunga un mese Ci sono settimane che sembrano contenere un mese intero. La scorsa settimana è stata così. Rocambolesca, imprevedibile, stancante e bellissima…
