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granella di mandorle

Torte e dessert

Galletta semi-integrale alle pesche e mandorle

25 Luglio 2016

Galletta semi-integrale alle pesche e mandorle | Il mio weekend ha avuto il sapore della ginger beer (corretta con l’Aperol), quello dell’amicizia e della bellezza piena. Quello delle cene sul mare e delle passeggiate notturne sotto un cielo pieno di stelle. Ha avuto il sapore del pasticciotto, dello spumone e del caffè al ghiaccio con il latte di mandorla. Ha avuto il sapore del Salento. Ritmi lenti quelli degli ultimi giorni e testa vuota, libera da pensieri ingarbugliati. La sensazione costante…

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Insalate Verdure

Insalata con fragole e feta

21 Aprile 2016

Insalata con fragole e feta | Rilassata ma stanca, è così che mi sento da ieri. A tenermi compagnia un susseguirsi di sbadigli senza fine…bocca spalancata e mano destra subito pronta a coprire le fauci della leonessa (che sarei io). La primavera si sta facendo sentire forte e chiara, e inizia a dettare le sue solite regole: sonno discontinuo, levatacce mattutine, senso di inquietudine ancora più accentuato del solito e una strana forma di “pessimismo e fastidio” che si impossessa…

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