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ganache al cioccolato

Cioccolato Torte e dessert

Torta cioccolato, arancia, carote e mandorle con ganache al cioccolato

4 Febbraio 2019
Torta cioccolato, arancia, carote e mandorle con ganache al cioccolato

Non credo più a nulla, la vita è una puttana e ne godrò fino alla nausea.L’eleganza del riccio | Muriel Barbery E’ passato un po’ di tempo da quando ho pubblicato il mio ultimo post e in realtà, questo periodo di stop, non lo avevo preventivato. Solo che il mio “blocco” da “foglio bianco” continua e le parole, che prima scorrevano libere come un fiume in piena, ora fanno fatica ad affiorare. Se ne stanno ben nascoste da qualche parte…

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Biscotti Cioccolato Senza categoria

I miei auguri per voi, profumati di burro, cioccolato e clementine

22 Dicembre 2018

“Io non vivo senza sogni e tu sai che è così“ Anche fragile | Elisa Non sono ancora le sei, ma ero già sveglia da un po’. Così, anziché continuare a rigirarmi a vuoto nel letto con la speranza di riprendere sonno, ho preferito alzarmi. E ora sono qui, seduta sul divano, copertina addosso, portatile sulle ginocchia, lucine dorate dell’albero di Natale che interrompono il buio e una tisana fumante da sorseggiare piano. Ho pensato che questo potesse essere un…

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Cioccolato Torte e dessert

Torta al cioccolato fondente salato e caffè

18 Giugno 2018

Ieri ci siamo fatti intimidire dal tempo, che non sembrava bellissimo, ma ancora di più dalle previsioni meteo, che a partire dalle 11, davano pioggia battente con tanto di fulmini e saette per l’intera giornata. Così, abbiamo deciso di comune accordo, di non andare in campagna. Ebbene, in effetti, verso le 11,30, un temporale c’è stato, ma penso sia durato più o meno 10 minuti. Dopodiché è uscito il sole e la giornata è diventata bellissima, come anche la temperatura,…

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Cioccolato Torte e dessert

Gallette semi-integrali al cioccolato, pere e mandorle

26 Settembre 2016

“Sono brava a indovinare i gusti delle persone” Vianne dal film “Chocolat” Paper Aeroplane… Ci sono giorni che cominciano lenti e sono morbidi come un cuscino pieno di piume. Sabato mattina mi sono svegliata e ho indugiato a letto per un po’. Mi sono stiracchiata e ho sentito da subito, dentro di me, un senso di serenità che è partito dalla testa e si è propagato pian piano fino a tutte le estremità, passando per il cuore, nelle vene e poi ovunque. Avete…

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