Il cioccolato è materia viva; ha il suo linguaggio, il suo respiro, il suo battito interiore. Imparare a comprenderlo richiede tempo, sensibilità e silenzio… Perché solo quando il cioccolato si sente oggetto di intima attenzione, e solo allora, esso cessa di ammaliare la gola e si mette a dialogare con i sensi. Alexander von Humboldt Amazing… Arrivo a questo weekend stanchissima. La scorsa settimana sono stata a Barcellona per un viaggio lampo, e questa, manco a dirlo, mi sono ritrovata…
Chi ama è il genio dell’amore Alda Merini Pressure Machine… Come si dice? A volte ritornano… E così eccomi qui, dopo almeno un mese e mezzo dal mio ultimo post, sono nuovamente davanti a questa pagina bianca e al cursore che lampeggia, in attesa che le parole possano trovare una via di fuga dalla mia testa per materializzarsi qui, nella mia amata casetta. È stato un periodo pieno di impegni e anche di grosse novità che mi hanno assorbita totalmente.…
Torta cioccolato, arancia, carote e mandorle con ganache al cioccolato
4 Febbraio 2019Non credo più a nulla, la vita è una puttana e ne godrò fino alla nausea.L’eleganza del riccio | Muriel Barbery E’ passato un po’ di tempo da quando ho pubblicato il mio ultimo post e in realtà, questo periodo di stop, non lo avevo preventivato. Solo che il mio “blocco” da “foglio bianco” continua e le parole, che prima scorrevano libere come un fiume in piena, ora fanno fatica ad affiorare. Se ne stanno ben nascoste da qualche parte…
I miei auguri per voi, profumati di burro, cioccolato e clementine
22 Dicembre 2018“Io non vivo senza sogni e tu sai che è così” Anche fragile | Elisa Non sono ancora le sei, ma ero già sveglia da un po’. Così, anziché continuare a rigirarmi a vuoto nel letto con la speranza di riprendere sonno, ho preferito alzarmi. E ora sono qui, seduta sul divano, copertina addosso, portatile sulle ginocchia, lucine dorate dell’albero di Natale che interrompono il buio e una tisana fumante da sorseggiare piano. Ho pensato che questo potesse essere un…