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Bevande

Mangia e bevi alle fragole, cocco e pistacchio

15 maggio 2017

Mangia e bevi alle fragole, cocco e pistacchio | Negli ultimi giorni sembra scoppiata l’estate senza che prima prima ci sia stata la primavera. Un cambio di temperatura così repentino e drastico che un po’ mi lascia stordita. Ma la primavera dov’é? Dov’è finita la mia stagione di mezzo preferita? Dove??? Ieri sera, poi, sembrava ancora di più estate, visto che sono stata a Polignano a mare per l’addio al nubilato di una delle mie amiche più care. Sabato prossimo si sposa,…

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Torte e dessert

Cheesecake senza cottura alle fragole e pistacchi

21 aprile 2017

Cheesecake senza cottura alle fragole e pistacchi | Non pensavo che sarei arrivata al punto di riaccendere i caloriferi al 20 di aprile e la cosa mi scoccia un po’ se penso che lunedì ho impiegato ben 4 ore del mio tempo, per fare il cambio dell’armadio. Ma una cosa è certa, la lana non mi avrà più! Per quanto mi riguarda, può anche nevicare, ma io non smetterò di indossare t-shirt e camicie leggere…tiè! Questi ultimi giorni, sembrano essere volati.…

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Dolci al cucchiaio Torte e dessert

Pavlova alle fragole, per Taste&More n. 20

2 giugno 2016

Pavlova alle fragole, per Taste&More n. 20 | Stamattina, nonostante i 1000 dubbi e un certo senso di svogliatezza, ho deciso di andare a Monopoli per scattare un po’ di foto, ma soprattutto per passare una giornata diversa. Ero titubante perché Monopoli non è proprio dietro l’angolo e io, in questo periodo, non mi sento al top, anzi, diciamo che ogni pretesto è più che buono per buttarmi dove capita e chiudere per 5 minuti gli occhi. E diciamo pure…

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Torte e dessert

Finta cheesecake alle fragole e basilico

20 maggio 2016

Finta cheesecake alle fragole e basilico | Penso che il sole degli ultimi giorni stia rendendo un po’ più felici anche gli uccellini…stamattina sembra che ci sia in corso un rave party di passeri. Se ne sentono di tutti i tipi, ognuno con la sua “voce”. Li trovo così rilassanti, anche perché a quest’ora sembrano gli unici a popolare la terra. Non riesco a percepire nessun altro rumore che mi faccia pensare che ci sia vita attorno a me. Ed…

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Torte e dessert

Crostata alle fragole con frolla ai pistacchi

9 maggio 2016

Crostata alle fragole con frolla ai pistacchi | Buongiorno e buon lunedì ! Spero che abbiate trascorso un piacevole weekend :) Il mio è stato perfetto in tutti i sensi. Sono stata bene, e sono anche riuscita a preparare la confettura di fragole. Non vi dico il profumo che ho avuto per casa negli ultimi due giorni, semplicemente meraviglioso. Mi sembrava di essere in una fabbrica di caramelle. E vi dirò che stavo pensando di prepararne ancora un po’. Quest’anno mi…

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