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Contorni

Carne Secondi piatti Verdure

Entrecôte di manzo al pepe, patate con vinaigrette alla senape e scalogni marinati

27 Febbraio 2015

Buongiorno :) Quello di oggi è un venerdì grigio e piovoso. Adoro dormire con il rumore della pioggia come sottofondo. Mi rilassa tantissimo. Ho sempre amato la pioggia. L’odore di terra bagnata, i contorni di tutte le cose che diventano meno netti, il suo ticchettio irregolare sui vetri, e i cerchi nelle pozzanghere, disegnati da ogni singola goccia che cade. Adoro i temporali, quelli che esplodono all’improvviso…quelli capaci di illuminare il cielo a giorno, quelli rumorosi. E’ proprio vero che…

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Aperitivi Verdure

Patate americane al forno con spezie e senape

23 Gennaio 2015

Venerdì ! Che bello il suono della parola venerdì ! Amo il venerdì. Settimana volata la mia. Piena, intensa, ma volata. Eppure, se ripenso a ieri sera o magari all’altro ieri, mi sembra sia passata un’eternità. Forse perché ho fatto talmente tante cose, che quasi ne ho perso il conto. Stasera voglio fare la spesa, e poi, voglio rintanarmi in casa per tutto il weekend. Voglio fare la pantofolaia. Mi voglio rilassare. Mi voglio dedicare con calma e leggerezza alle…

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Verdure

Carote e funghi cardoncelli arrosto

15 Gennaio 2015

“Rap futuristico AB, rap futuristico ab ab ab ab“…no, non sono impazzita, è solo che la stavo cantando e ballando fino a poco fa. Mentre faccio colazione, mi piace ascoltare un po’ di musica. In realtà avevo cominciato con qualcosa di molto tranquillo…ero andata sui Tiro Mancino, ehm, ma poi, ecco…mi sono fiondata su Fabri Fibra, e devo dire che mi ha messo una bella carica…e ho anche fatto un po’ d’esercizio fisico, che di prima mattina non guasta mai…

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Carne Secondi piatti

Arrosto di vitello aromatico con patate novelle, purè & chips di zucca

20 Novembre 2012

Buonasera a tutti ! Qui piove. Piove incessantemente da venerdì. E non sto parlando di pioggerellina, ma di una pioggia intensa, fitta, continua. Una pioggia che, a dire la verità, non vedevo da tempo. Piove talmente tanto che quasi non si riesce a vedere ad un metro dal naso. Ora sono a casa, sono seduta qui, nella mia cucina, lo sguardo che ogni tanto si perde…la pioggia mi ammalia, così come il suo suono, e i miei pensieri partono. Ecco,…

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