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Torte e dessert

Ciambellone sofficissimo al latte, vaniglia e limone

12 Marzo 2018

E così, dopo la neve, la pioggia, il freddo e il cielo grigio e vuoto, all’improvviso e dopo un’estenuante battaglia, ecco che il sole è tornato con la sua luce e il suo calore. Negli ultimi giorni sembra scoppiata la primavera. Le temperature hanno sfiorato i 20° e io ho spento i caloriferi e ho vestito il mio letto con il piumone più leggero. Le giornate stanno diventando sempre più lunghe e quelle ore in più di luce sono tutta…

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Cioccolato Taste&More Torte e dessert

I miei auguri per voi, soffici e profumati come un Bundt cake al cioccolato

22 Dicembre 2017

“Perché sbagliamo per imparare. E l’importante è non tradirsi. Ma ogni tanto ricominciarsi.“ C. Gamberale – Arrivano i Pagliacci Come ogni fine anno, c’è una strana malinconia che aleggia nell’aria e mi avvolge come una nebbiolina leggera e sottile che si posa sulla pelle e mi sfiora le guance. E’ il tempo che passa il mio cruccio più grande. Sarebbe bello poterlo imprigionare in uno di quei vecchi mangianastri e mandarlo avanti, indietro o fermarlo a nostro piacimento, semplicemente schiacciando…

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Torte e dessert

Ciambellone speziato variegato alla confettura, con crema al mandarino

9 Dicembre 2016

Mercoledì, quando sono andata a lavoro, non pensavo che avremmo fatto ponte…e invece, eccomi qui inaspettatamente a casa per ben 4 giorni! Non mi sembra vero, è una sensazione bellissima sapere di avere davanti del tempo tutto per me. Dicembre è sempre un mese molto pieno ed è pure il mese in cui, più di altri, vorrei avere più tempo libero da poter dedicare a tante piccole cose. Invece è sempre una corsa agli ostacoli fatta di ritmi serratissimi. Quest’anno,…

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Cioccolato Torte e dessert

Bundt cake al cioccolato, mandorle e ricotta

18 Aprile 2016

Bundt cake al cioccolato, mandorle e ricotta | Weekend volato, però spremuto al massimo, come il limone che bevo ogni santa mattina. Ho fatto di tutto, e quasi non ci credo, e sono riuscita a infilarci anche il cambio dell’armadio. E’ stato un puro caso. Volevo solo fare un po’ di ordine tra le magliette, tirar via i maglioni e le cose più pesanti, per far spazio a t-shirt e abitini leggeri…e invece…sistema qui e sistema lì, in due ore,…

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Torte e dessert

Ciambella al cocco di Donna Hay con crema inglese alla vaniglia

28 Ottobre 2012

Buonasera a tutti :) Eccomi qui, agli sgoccioli di questo bellissimo, pienissimo e piacevolissimo week end. Sono qui, seduta in cucina, con il computer davanti a me e le Madeleine dolci  in forno. Mentre vi scrivo, ringrazio tutti gli Dei dell’Olimpo e i Santi del paradiso per aver ricevuto in dono un’ora in più ! Giuro che oggi mi serviva proprio ! Poco fa stavo riflettendo sulle tremilacinquecentocinquantacinque cose che ho fatto oggi, e giuro, che ancora mi meraviglio. Avete…

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