Già, perché tutti la definiscono così Budapest. Sarà perché anche lei è attraversata da un fiume, il Danubio. Sarà perché è una città in cui si respira la storia, perlomeno quella più recente. Sarà perché è piena di palazzi meravigliosi. Sarà perché è una città ricca di fascino e romanticismo. Certo, ci saranno tantissimi motivi per i quali Budapest viene paragonata a Parigi, ma la verità è che Budapest è una città con una sua identità ben precisa. Budapest è…