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barbabietola

Insalate Piatto unico

Insalata autunnale con salmone, arancia, barbabietola e nocciole

13 novembre 2017

Take me home…(l’ascoltavo ieri mattina in auto, nel tragitto Nardò – Lecce) Stamattina faccio fatica a trovare le parole per scrivere il mio post. Infatti sono già tre volte che scrivo e cancello. Non riesco a trovare l’inizio che vorrei…è che sono talmente tante le cose da raccontare, che non so davvero da dove cominciare. Proverò a cominciare dall’inizio e vediamo che succede :) Ho trascorso un weekend piacevolissimo in Salento, a Nardò. Ormai mi ci sento a casa. Sono…

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Piatto unico Taste&More

Toast salmone, barbabietola, burrata e rucola

23 ottobre 2017

Stamattina mi sono svegliata con collo e schiena doloranti e incriccati. Ho come la sensazione che sia l’accenno di un torcicollo. Ho provato a fare qualche esercizio di stretching per distendere un po’ la zona, ma fa male e mi tira tutto. Com’è brutto quando gli anni passano e l’età avanza, soprattutto se ti ritrovi con due ernie cervicali da tenere a bada. Faccio attività fisica, ma soprattutto di tipo aerobico, e mi riferisco alla corsa, anche se ci infilo…

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Primi piatti Verdure

Risotto alla barbabietola con robiola, funghi pioppini e pinoli

30 gennaio 2017

Dopo essere stata “segregata” in casa per quasi 5 giorni consecutivi, oggi ritorno alla mia quotidianità, ma mentirei se vi dicessi che mi sento guarita e in forma. La verità è che mi sento ancora sottotono. Parecchio. Mi sforzo di fare cose “normali” e soprattutto di avere un espressione normale, di quelle che lasciano intendere che è tutto okay. Non amo lamentarmi, soprattutto con gli altri. Anzi, tendo sempre a “sminuire” e “sdrammatizzare” perché mi scoccia terribilmente trasmettere preoccupazioni o…

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