Frammenti di vita

Discover Albania: mare, natura incontaminata, cultura e buon cibo

5 Settembre 2021

Ma i veri viaggiatori partono per partire e basta: cuori lievi, simili a palloncini che solo il caso muove eternamente, dicono sempre “Andiamo”, e non sanno perché. I loro desideri hanno le forme delle nuvole. Charles Baudelair Happier than ever… E così, mentre il sugo cuoce piano sul fuoco e il pane riposa in attesa di essere infornato, riesco a fermarmi un po’ di tempo per raccogliere le idee e scrivere questo nuovo post, con cui saluto voi,  settembre e…

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Frammenti di vita

Palermo, lì dove il sole brucia e i volti sono bellissimi

19 Luglio 2021

Palermo mi sembrò una città al contempo splendida e decadente, il cui aspetto un po’ in rovina mi affascinò moltissimo. Ebbi l’impressione di una città molto diversa dalle altre città italiane, con una sua identità molto particolare e una bellezza tutta sua. Daniel Pennac Something Good This Way Comes… Come vi avevo accennato nel mio ultimo post, a inizio luglio ho avuto il piacere di trascorrere qualche giorno a Palermo. La città mi ha accolta con una bella arancina alla…

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Antipasti Aperitivi

Crostoni con crema di peperoni arrosto, alici sott’olio e robiola

24 Giugno 2021

La vita è una stazione di partenze e di arrivi. Viaggiamo di continuo, Tenendo nelle mani il nostro bagaglio inseparabile, Una piccola valigia Di sforzi, assalti e ricordi. Fatos Arapi, La vita Postcards from Italy… Il caldo degli ultimi giorni è insopportabile e io mi sento perennemente insofferente. Non concede momenti di tregua, nemmeno la mattina presto o la sera, quando, di solito, si alza sempre un venticello fresco che mi accompagna e mi consente di cenare in veranda, con…

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Verdure Zuppe e minestre

Crema agli asparagi, zucchine, finocchi, spinaci, mela e lenticchie, al cocco

31 Maggio 2021

L’unica gioia al mondo è cominciare. È bello vivere perché vivere è cominciare, sempre, ad ogni istante. Cesare Pavese Fever… Ed è un po’ quello che sta accadendo ora… (ri)cominciare, (ri)tornare alla vita e alla “normalità” dopo un lunghissimo periodo di letargo. L’altra sera, ad esempio, stavo guardando la finale di Champions League e mi sono resa conto di come mi sembrasse STRANO rivedere il pubblico allo stadio, un evento eccezionale; così come la pubblicità dei film in uscita al…

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Primi piatti

Risotto ai peperoni arrosto, con aglio nero, pesto, robiola e peperoni cruschi

3 Maggio 2021

Non si ricordano i giorni, si ricordano gli attimi. Il mestiere di vivere, Cesare Pavese I’d rather dance with you… Eccomi qui, dopo un altro lungo periodo di assenza, a riempire questa pagina bianca. Faccio fatica ad essere costante, perché mi ritrovo spesso a farcire i miei weekend con tante altre cose… Cose che, stranamente, non seguono alcuna regola. Gioco molto d’improvvisazione e mi divido un po’ come capita tra le recensioni che scrivo per LOUDD, la cura di me…

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