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Pesce

Insalate Pesce Piatto unico Verdure

Insalata ricca terra&mare con germogli per Taste&More n. 21

6 Settembre 2016

Insalata ricca terra&mare con germogli per Taste&More n. 21 | Visti i lampi, i tuoni, la pioggia e il vento di ieri sera, ho pensato che non potevo continuare a rimandare ancora la pubblicazione di questa ricetta che ha proprio il sapore e i colori dell’estate. Mio malgrado, però, temo che l’estate stia finendo davvero. E mi fa strano usare quel “malgrado”, visto che all’inizio ero quasi infastidita dal suo arrivo e faticavo a sentirla, a viverla come avrei voluto e…

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Pesce Secondi piatti Taste&More

Spigola al cartoccio con cipollotti, olive e limone per Taste&More n. 19

11 Marzo 2016

Spigola al cartoccio con cipollotti, olive e limone per Taste&More n. 19 | Questa settimana non sono stata un granché bene…scombussolamenti vari in corso. E mi sono anche sottoposta a una vista cardiologica. Da un po’ di tempo a questa mi capitava di avere frequenti extrasistole, e mia mamma, giustamente, ha insistito affinché facessi un controllo. Fortunatamente tutto ok. Sto bene e il mio cuore scoppia di salute. L’ho anche sentito battere…e come batte ! Fa un casino assurdo. E’…

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Pesce Secondi piatti Taste&More

Involtini di merluzzo e ricotta su crema di piselli, per Taste & More n. 14

6 Maggio 2015

Dal redazionale scritto per Taste&More n.14 “Lo Zahir è un pensiero che all’inizio ti sfiora appena e finisce per essere la sola cosa a cui riesci a pensare.“ Lo Zahir – Paulo Coelho Non è proprio così che nascono i desideri ? Poco per volta si fanno largo nella nostra mente e ci abbracciano, ci stringono sempre più forte. Strisciano sotto pelle e pian piano, scavano dei solchi profondi nel nostro cuore, nella nostra mente e nella nostra anima. Accade così…

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Antipasti Insalate Pesce Piatto unico Verdure

Insalata di salmone affumicato, songino, avocado e arancia con dip alla senape

22 Dicembre 2014

Ma buongiorno ! Sono alle battute finali, ancora un giorno, e poi, anche io potrò starmene finalmente a casina, a godermi un po’ di meritato riposo. Natale è ormai vicino, e io, continuo ancora ad essere a zero con tutti i preparativi, regali compresi. Da stasera mi tocca muovermi, non è più possibile rimandare. Chissà che fare un bagno nello shopping natalizio, seppur forzato, non mi aiuti ad entrare meglio nell’atmosfera. Per il momento, mi sono limitata a dipingermi le…

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Antipasti Aperitivi Pesce Secondi piatti Taste&More

Polpette di polpo con ricotta, limone e maggiorana per Taste & More n. 10

5 Settembre 2014

Buon venerdì :) Questa settimana è trascorsa in modo strano per me…lenta lenta fino a mercoledì sera, poi, da ieri mattina, è cambiato il ritmo. Anche stamattina le lancette dell’orologio girano veloci, sembra che qualcuno gli abbia fatto qualche strano incantesimo. Mi sono goduta questi giorni. Giorni in cui sono riuscita già ad intravedere un po’ di autunno. Il cielo è perennemente coperto, pieno di nuvoloni grigi, minacciosi e carichi di pioggia. Lampi e tuoni completano l’opera. Mi ritrovo ad…

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