Burger di nasello e patate con dip allo yogurt | Quando mi sono ritrovata a pensare a questa ricetta e a mettere insieme tutti gli ingredienti di cui si compone, giuro che non avevo delle aspettative altissime. Mi spiego meglio…sì, immaginavo che il sapore sarebbe stato buono, ma non fino a questo punto. Invece, al primo boccone, ho sentito una vera e propria esplosione di gusto. Un sapore “fresco” e intenso, di quelli che ti fanno desiderare che una volta…
Sono a letto da tre giorni. Ebbene sì, la donna di ferro, quella che non si ammala mai e se si ammala lo fa di striscio e in modo superficiale, questa volta è stata centrata in pieno dall’influenza che sta tormentando tantissime persone. Okay, sono stata fortunata perché la febbre alta a me è durata solo un giorno. Già perché io, che sono sempre un caso a parte per tutto, dai 39°, sono passata direttamente ai 35,4 fissi. Stamattina, per circa due…
Spezzatino alla Guinness con purè di patate e funghi cardoncelli | Dopo tanto, ho indossato abiti comodi e mi sono rifugiata nella mia cucina per due giorni. Ho ricominciato a mescolare tra loro spezie, colori e sapori, un po’ come faccio nella vita di tutti i giorni, quando mescolo pensieri, desideri e realtà. Mi sono lasciata abbracciare dal viola di questa Tajine e ho fatto lo slalom tra pezzetti di spezzatino, rotolando su un letto di morbido purè come fosse un manto innevato,…
Pollo arrosto con verdure | Stamattina, per fortuna, sono stata svegliata dal rumore della pioggia, perché altrimenti è certo che avrei continuato a dormire ad oltranza; stavo anche facendo un bel sogno, tra l’altro. Arrivo a questo venerdì distrutta. Le premesse di lunedì hanno trovato riscontro e conferma in ogni singolo giorno e la sera, una volta a casa, trovare le energie per fare tutto il resto è stato assai difficile, ma sono sopravvissuta. Poco importa se stamattina fuori è tutto…
Made of… Un lunedì con il botto amici miei…è iniziata proprio bene questa settimana. Sento già di aver dato tutto, eppure sono solo all’inizio e temo che i ritmi continueranno ad essere così incalzanti e serrati. C’è che non vedo l’ora di andare a casa e preparare una bella cenetta con calma, magari sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso. Ho voglia di accendere tutte le candele, le lucine dorate e respirare un po’ di quella serenità che solo casa mia…
!["E l’amore guardò il tempo e rise.
Un sorriso lieve come un sospiro,
come l’ironia di un batter di ciglio,
come il sussurro di una verità scontata.
Perché sapeva di non averne bisogno.
Perché sapeva l’infinita potenza del cuore
e la sua poesia e la magia di un universo perfetto,
al di là dei limiti del tempo e dello spazio.
[...]
Poi finse di morire per un giorno.
nella commedia della vita,
nell’eterno gioco della paura.
[...]
Ma era là, beffardo, testardo, vivo.
E rifiorì alla sera,
senza leggi da rispettare
come un Dio che dispone, sicuro di sé,
bello come la scoperta, profumato come la luna.
Ma poi si addormentò in un angolo di cuore
per un tempo che non esisteva.
e il tempo cercò di prevalere,
nel grigio di un’assenza senza musica, senza colori.
Ma l’amore negato, offeso,
fuggì senza allontanarsi,
ritornò senza essere partito
perché la memoria potesse ricordare
e le parole avessero un senso
e i gesti una vita e i fiori un profumo
e la luna una magia.
Perché l’emozione bruciasse il tempo e le delusioni,
perché la danza dei sogni fosse poesia.
Così mentre il tempo moriva, restava l’amore. “
Stralcio di una bellissima poesia scritta da Antonino Massimo Rugolo (dal libro "Sulle ali della tenerezza)](http://scontent-ort2-2.cdninstagram.com/vp/70e4c7f45fbc06d7bc3b7a0bd0eb29fb/5CD2989F/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080/s640x640/47690370_2288342334551355_8890753561263933811_n.jpg?_nc_ht=scontent-ort2-2.cdninstagram.com "\"E l’amore guardò il tempo e rise.
Un sorriso lieve come un sospiro,
come l’ironia di un batter di ciglio,
come il sussurro di una verità scontata.
Perché sapeva di non averne bisogno.
Perché sapeva l’infinita potenza del cuore
e la sua poesia e la magia di un universo perfetto,
al di là dei limiti del tempo e dello spazio.
[...]
Poi finse di morire per un giorno.
nella commedia della vita,
nell’eterno gioco della paura.
[...]
Ma era là, beffardo, testardo, vivo.
E rifiorì alla sera,
senza leggi da rispettare
come un Dio che dispone, sicuro di sé,
bello come la scoperta, profumato come la luna.
Ma poi si addormentò in un angolo di cuore
per un tempo che non esisteva.
e il tempo cercò di prevalere,
nel grigio di un’assenza senza musica, senza colori.
Ma l’amore negato, offeso,
fuggì senza allontanarsi,
ritornò senza essere partito
perché la memoria potesse ricordare
e le parole avessero un senso
e i gesti una vita e i fiori un profumo
e la luna una magia.
Perché l’emozione bruciasse il tempo e le delusioni,
perché la danza dei sogni fosse poesia.
Così mentre il tempo moriva, restava l’amore. “
Stralcio di una bellissima poesia scritta da Antonino Massimo Rugolo (dal libro \"Sulle ali della tenerezza)")
