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Aperitivi

Bevande

I miei auguri per voi, caldi e avvolgenti come un chai latte

22 Dicembre 2016

Vince chi molla… Ho temporeggiato un po’ prima di scrivere questo post, perché non mi piace arrivare troppo in anticipo con gli auguri. Amo farli nel giorno giusto. Così ho pensato che oggi potesse essere un buon compromesso tra ciò che piace a me e ciò che è meglio. Infatti penso che tra un po’, già a partire da domani, tutti saremo di corsa per cercare di portare a termine gli ultimi preparativi prima di lanciarci definitivamente in questo periodo di…

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Antipasti Aperitivi Piatto unico

Crostoni al mascarpone, crudo e pere con pistacchi e miele

21 Settembre 2016

Night and Day…magari lasciatela partire, perché è proprio bella :) Mi fa un po’ strano continuare a pensare con insistenza all’estate anche ora che è ufficialmente arrivato l’autunno. Anche ora che la pioggia scende copiosa dal cielo, le giornate stanno diventando sempre più corte e le temperature sempre più pungenti. Ma non è insolito che io vada controtempo, anzi, sembra essere la mia specialità. Sono volubile…cambio idea, cambio umore, cambio strada, cambio abitudini. Mi cambiano i gusti. Fa caldo e io desidero…

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Antipasti Aperitivi Taste&More

Millefoglie al salmone, crema al mascarpone e fichi per Taste&More n. 22

19 Settembre 2016

Millefoglie al salmone, crema al mascarpone e fichi – Fortunatamente negli ultimi giorni sono riuscita a riposare un po’ di più, soprattutto la notte. Il mal di testa ha continuato a farmi compagnia fino a ieri, anche se in modo meno intenso e la mia attività onirica è stata esagerata. Ho sognato di tutto e di più. Purtroppo non riesco a ricordare i sogni nel dettaglio, ma solo alcuni piccoli frammenti. Quello che ho fatto nella notte tra venerdì e sabato…

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Antipasti Aperitivi

Crostoni con pestato di pomodori secchi ursini, robiola e praga

17 Giugno 2016

Crostoni con pestato di pomodori secchi ursini, robiola e Praga | Chi mi segue da un po’, sa che è molto raro che io pubblicizzi prodotti di varia natura qui sul mio blog, a meno che non mi piacciano davvero. E per dire che mi piacciono davvero, li devo provare, ovviamente. Così ecco che per me, oggi, è un grande piacere ospitare tra le pagine del Dafne’s Corner, Ursini, eccellenza abruzzese che produce oli extravergine d’oliva e specialità artigianali di alta qualità.…

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Antipasti Aperitivi Piatto unico

Finta pizza con pesto, pomodori, burrata e prosciutto crudo

26 Aprile 2016

Finta pizza con pesto, pomodori, burrata e prosciutto crudo | Buongiorno :) Spero che abbiate trascorso in modo piacevole questo weekend lungo. Per me un giorno di riposo in più è stato come la manna scesa dal cielo. Ne avevo davvero bisogno. Sono riuscita a smaltire un po’ della fiacca e della stanchezza cronica che mi ha attanagliata nell’ultimo periodo e mi sento decisamente meglio, almeno per il momento ;) E’ stato un weekend molto produttivo il mio e a…

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