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Ottobre 2020

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Tagliatelle al ragù di biancostato

28 Ottobre 2020

Tagliatelle al ragu di biancostato…

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"Non far caso a me. Io vengo da un altro pianeta. Io ancora vedo orizzonti dove tu disegni confini."

F. kahlo

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Dall'archivio del blog: Un’altra Cheesecake alle

Dall'archivio del blog: Un’altra Cheesecake alle fragole, preparata con quello c’è.

Eccomi qui con una ricetta perfetta per il weekend, ma anche per vuotare frigo e dispensa da rimasugli vari.

Mantenendo le proporzioni degli ingredienti, potete prepararla anche voi, utilizzando quello che avete in casa.

Nella mia, ad esempio, per la base, al posto dei biscotti, ho utilizzato la granola e per la crema, ho messo insieme rimasugli di formaggi vari e la panna acida (che in casa mia non manca mai), sostituibile con yogurt o con altro formaggio cremoso.

Il risultato è sotto ai vostri occhi e vi posso assicurare che era buonissima.

La ricetta la trovate sul blog, il link è nella mia bio. Una volta arrivati sul blog, vi basterà inserire il nome della ricetta (o una piccola parte), nel campo "cerca la tua ricetta", e il gioco è fatto.

Vi auguro un buon venerdì! 🍓🍃🌷🌿

Dall'archivio del blog: Chocolate mousse cake con

Dall'archivio del blog: Chocolate mousse cake con base di biscotti, mandorle e meringa all’italiana.

Un dolce cremoso e voluttuoso, reso ancora più intrigante dal gioco di consistenze che si crea tra i tre strati che lo compongono: base di biscotti e mandorle, crema al cioccolato – che sembra un mix tra una mousse e una cheesecake – e la nuvola di meringa.

Credetemi, è impossibile resistere!

La ricetta la trovate sul blog, il link è nella mia bio. Una volta arrivati sul blog, vi basterà inserire il nome della ricetta (o una piccola parte), nel campo "cerca la tua ricetta", e il gioco è fatto.

Buona giornata! 🌿☀️🍃🌷

"Sii prudente. La tua vita apri solo a venti che p

"Sii prudente.
La tua vita apri
solo a venti che portano carezza
di lontananza.
Sii prudente, ma non vigliacco:
non far finta di vivere.
Apri la tua vita,
apri le finestre al presagio di primavera.
Lascia entrare i venti
che ti parlano di lontananza,
di ignoto, di svolte e bivi e sentieri;
che ti spingono verso nuovi orizzonti.
È tempo di andare,
tempo di mettersi in cammino.
Tempo di ricominciare a respirare."

Nathan Zach | Sii prudente 🎧 Okaya Okaya | Believe

Dall'archivio del blog: Cake sofficissimo bicolore

Dall'archivio del blog: Cake sofficissimo bicolore alla vaniglia e cioccolato.

Un dolce semplice e buono, ricco di cioccolato e vaniglia. Di cioccolato, in effetti, ce n’è davvero tanto, e non solo nell’impasto… leggete la ricetta e vedrete che golosità è!

Perfetto da solo o per accompagnare una tazza della vostra bevanda preferita; pucciato nello yogurt o con qualche fragola accanto.

Insomma, mangiato in qualsiasi modo, regala sempre grandissime soddisfazioni 😋

La ricetta la trovate sul blog, il link è nella mia bio. Una volta arrivati sul blog, vi basterà inserire il nome della ricetta (o una piccola parte), nel campo "cerca la tua ricetta", e il gioco è fatto.

Buon venerdì! 🌿🌷🍃

"Qualsiasi cosa succedesse, riusciva sempre a sorr

"Qualsiasi cosa succedesse, riusciva sempre a sorridere; anzi, più una situazione era spiacevole, più lei sorrideva. Era un sorriso meraviglioso, che aveva il potere, a seconda dei casi, di consolarmi o di incoraggiarmi. Sembrava volermi dire: "Non preoccuparti. Vedrai che con un piccolo sforzo ce la farai!"
Ogni volta che penso a lei, mi torna in mente quel sorriso."
Murakami Haruki | A sud del confine, a ovest del sole 🎧 Antoine Elie | La rose et l’armure

Dall'archivio del blog: Crostata alla crema pastic

Dall'archivio del blog: Crostata alla crema pasticciera con fragole e pistacchi.

Un dolce semplice e tradizionale, di quelli che sanno coccolare sempre e che sono lo specchio della forza, della delicatezza e della passione. La forza è rappresentata dall’involucro di pasta frolla, che pur essendo friabile, sa tenere e proteggere la crema. La crema pasticciera, liscia e setosa, è la delicatezza mista alla dolcezza. Le fragole sono la passione. Sono dei piccoli cuori pieni d’amore che battono forte e non si arrendono mai, nonostante tutto.

La ricetta la trovate sul blog, il link è nella mia bio. Una volta arrivati sul blog, vi basterà inserire il nome della ricetta (o una piccola parte), nel campo "cerca la tua ricetta", e il gioco è fatto.

Vi auguro una buonissima giornata 🌿🌷🍃🍓

Dall'archivio del blog: Fusilli alla crema di fino

Dall'archivio del blog: Fusilli alla crema di finocchi, asparagi e spinaci con mandorle e ricotta salata.

Una ricetta velocissima che però vi farà fare un figurone. Un primo piatto ricco di verdure, gustoso e tutto verde, come la speranza.

Una crema di asparagi, finocchi e spinaci che abbraccia i fusilli, coccolandoli e proteggendoli. Le mandorle tostate e la ricotta salata lo completano, insieme alle note di limone.

La ricetta la trovate sul blog, il link è nella mia bio. Una volta arrivati sul blog, vi basterà inserire il nome della ricetta (o una piccola parte), nel campo "cerca la tua ricetta", e il gioco è fatto.

Vi auguro una buonissima giornata 🍃🌷🌿

"- Posso venire ancora a trovarti? - chiese Shimam

"- Posso venire ancora a trovarti? - chiese Shimamoto con voce flebile, scendendo dalla macchina. - Non ti sono già diventata antipatica, vero?
- Ti aspetto, vediamoci presto.
Shimamoto annuì.
Mentre percorrevo Aoyama dori, pensai, che, se non avessi più potuto vederla, sarei impazzito. Non appena lei scese dalla macchina, mi ero sentito improvvisamente svuotato."
Murakami Haruki | A sud del confine, a ovest del sole 🎧 dvr | Thru The city

"io vengo dalla terra e alla terra tornerò vita e

"io vengo dalla terra
e alla terra tornerò
vita e morte sono vecchie amiche
e io sono il dialogo tra loro
sono la loro chiacchiera a tarda notte
le loro risa e lacrime
cosa c’è da temere
se io sono il dono che si fanno a vicenda
tanto questo luogo non mi è mai appartenuto
sono sempre stata loro"
rupi kaur, da the sun and her flowers 🎧 Coyle Girelli | In your arms

Buona rinascita a tutti <3

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Dall'archivio del blog: Un’altra Cheesecake alle fragole, preparata con quello c’è.

Eccomi qui con una ricetta perfetta per il weekend, ma anche per vuotare frigo e dispensa da rimasugli vari.

Mantenendo le proporzioni degli ingredienti, potete prepararla anche voi, utilizzando quello che avete in casa.

Nella mia, ad esempio, per la base, al posto dei biscotti, ho utilizzato la granola e per la crema, ho messo insieme rimasugli di formaggi vari e la panna acida (che in casa mia non manca mai), sostituibile con yogurt o con altro formaggio cremoso.

Il risultato è sotto ai vostri occhi e vi posso assicurare che era buonissima.

La ricetta la trovate sul blog, il link è nella mia bio. Una volta arrivati sul blog, vi basterà inserire il nome della ricetta (o una piccola parte), nel campo "cerca la tua ricetta", e il gioco è fatto.

Vi auguro un buon venerdì! 🍓🍃🌷🌿

Dall'archivio del blog: Chocolate mousse cake con

Dall'archivio del blog: Chocolate mousse cake con base di biscotti, mandorle e meringa all’italiana.

Un dolce cremoso e voluttuoso, reso ancora più intrigante dal gioco di consistenze che si crea tra i tre strati che lo compongono: base di biscotti e mandorle, crema al cioccolato – che sembra un mix tra una mousse e una cheesecake – e la nuvola di meringa.

Credetemi, è impossibile resistere!

La ricetta la trovate sul blog, il link è nella mia bio. Una volta arrivati sul blog, vi basterà inserire il nome della ricetta (o una piccola parte), nel campo "cerca la tua ricetta", e il gioco è fatto.

Buona giornata! 🌿☀️🍃🌷

"Sii prudente. La tua vita apri solo a venti che p

"Sii prudente.
La tua vita apri
solo a venti che portano carezza
di lontananza.
Sii prudente, ma non vigliacco:
non far finta di vivere.
Apri la tua vita,
apri le finestre al presagio di primavera.
Lascia entrare i venti
che ti parlano di lontananza,
di ignoto, di svolte e bivi e sentieri;
che ti spingono verso nuovi orizzonti.
È tempo di andare,
tempo di mettersi in cammino.
Tempo di ricominciare a respirare."

Nathan Zach | Sii prudente 🎧 Okaya Okaya | Believe

Dall'archivio del blog: Cake sofficissimo bicolore

Dall'archivio del blog: Cake sofficissimo bicolore alla vaniglia e cioccolato.

Un dolce semplice e buono, ricco di cioccolato e vaniglia. Di cioccolato, in effetti, ce n’è davvero tanto, e non solo nell’impasto… leggete la ricetta e vedrete che golosità è!

Perfetto da solo o per accompagnare una tazza della vostra bevanda preferita; pucciato nello yogurt o con qualche fragola accanto.

Insomma, mangiato in qualsiasi modo, regala sempre grandissime soddisfazioni 😋

La ricetta la trovate sul blog, il link è nella mia bio. Una volta arrivati sul blog, vi basterà inserire il nome della ricetta (o una piccola parte), nel campo "cerca la tua ricetta", e il gioco è fatto.

Buon venerdì! 🌿🌷🍃

"Qualsiasi cosa succedesse, riusciva sempre a sorr

"Qualsiasi cosa succedesse, riusciva sempre a sorridere; anzi, più una situazione era spiacevole, più lei sorrideva. Era un sorriso meraviglioso, che aveva il potere, a seconda dei casi, di consolarmi o di incoraggiarmi. Sembrava volermi dire: "Non preoccuparti. Vedrai che con un piccolo sforzo ce la farai!"
Ogni volta che penso a lei, mi torna in mente quel sorriso."
Murakami Haruki | A sud del confine, a ovest del sole 🎧 Antoine Elie | La rose et l’armure

Dall'archivio del blog: Crostata alla crema pastic

Dall'archivio del blog: Crostata alla crema pasticciera con fragole e pistacchi.

Un dolce semplice e tradizionale, di quelli che sanno coccolare sempre e che sono lo specchio della forza, della delicatezza e della passione. La forza è rappresentata dall’involucro di pasta frolla, che pur essendo friabile, sa tenere e proteggere la crema. La crema pasticciera, liscia e setosa, è la delicatezza mista alla dolcezza. Le fragole sono la passione. Sono dei piccoli cuori pieni d’amore che battono forte e non si arrendono mai, nonostante tutto.

La ricetta la trovate sul blog, il link è nella mia bio. Una volta arrivati sul blog, vi basterà inserire il nome della ricetta (o una piccola parte), nel campo "cerca la tua ricetta", e il gioco è fatto.

Vi auguro una buonissima giornata 🌿🌷🍃🍓

Dall'archivio del blog: Fusilli alla crema di fino

Dall'archivio del blog: Fusilli alla crema di finocchi, asparagi e spinaci con mandorle e ricotta salata.

Una ricetta velocissima che però vi farà fare un figurone. Un primo piatto ricco di verdure, gustoso e tutto verde, come la speranza.

Una crema di asparagi, finocchi e spinaci che abbraccia i fusilli, coccolandoli e proteggendoli. Le mandorle tostate e la ricotta salata lo completano, insieme alle note di limone.

La ricetta la trovate sul blog, il link è nella mia bio. Una volta arrivati sul blog, vi basterà inserire il nome della ricetta (o una piccola parte), nel campo "cerca la tua ricetta", e il gioco è fatto.

Vi auguro una buonissima giornata 🍃🌷🌿

"- Posso venire ancora a trovarti? - chiese Shimam

"- Posso venire ancora a trovarti? - chiese Shimamoto con voce flebile, scendendo dalla macchina. - Non ti sono già diventata antipatica, vero?
- Ti aspetto, vediamoci presto.
Shimamoto annuì.
Mentre percorrevo Aoyama dori, pensai, che, se non avessi più potuto vederla, sarei impazzito. Non appena lei scese dalla macchina, mi ero sentito improvvisamente svuotato."
Murakami Haruki | A sud del confine, a ovest del sole 🎧 dvr | Thru The city

"io vengo dalla terra e alla terra tornerò vita e

"io vengo dalla terra
e alla terra tornerò
vita e morte sono vecchie amiche
e io sono il dialogo tra loro
sono la loro chiacchiera a tarda notte
le loro risa e lacrime
cosa c’è da temere
se io sono il dono che si fanno a vicenda
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