Monthly Archives

Agosto 2019

Antipasti Aperitivi Impasti lievitati Piatto unico

Tartellette al pesto, cipolle caramellate, pomodori e provola affumicata

9 Agosto 2019

“La ricerca della bellezza è il vero segreto della vita”Oscar Wilde| Il ritratto di Dorian Gray Devo ammettere che quest’anno, mi ci è voluto un attimo ad abituarmi ai ritmi del “faccio tutto come e quando mi pare”. Il senso di smarrimento è durato solo per pochissimo ma poi, mi sono calata perfettamente nella parte di chi “sta in vacanza da una vita” (magari fosse!) e fa quel che vuole, quando gli pare. Giornate lente in cui mi lascio guidare…

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Dolci al cucchiaio

Crema alla panna, yogurt e limone con Oreo e caffè

5 Agosto 2019

Molto prima che una figura artistica diventi visibile e acquisti realtà, essa esiste come immagine nell’anima dell’artista! Questa immagine, dunque, questa immagine originaria è esattamente ciò che gli antichi filosofi chiamano “idea”.Hermann Hesse | Narciso e Boccadoro Buongiorno e buon inizio settimana! Eccomi qui, finalmente in ferie e quasi rilassata. Già, perché come ogni anno, i primi giorni di riposo, faccio sempre un po’ fatica ad orientarmi, distendermi e ad abituarmi ai nuovi ritmi. Dormo poco, forse perché inconsciamente, cerco…

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