Monthly Archives

Ottobre 2016

Insalate Verdure

Insalata di verdure autunnali grigliate con feta e dressing alla salsa di soia

31 Ottobre 2016

E così ieri ci siamo beccati anche il cambio dell’ora, e vabbè. L’unica cosa positiva è che adesso la mattina, quando mi alzo, il sole è già alto e non sono più costretta ad accendere tutte le luci in giro per casa. Cosa, che peraltro, odiavo da morire. Negli ultimi due giorni non ho messo nemmeno per 5 minuti il naso fuori di casa. Abiti comodi, capelli raccolti e reflex tra le mani. Mi sono presa il mio tempo, e spesso e…

Continue Reading

Cioccolato Dolci al cucchiaio

Cioccolata calda alle spezie e rum

28 Ottobre 2016

Cioccolata calda alle spezie e rum | Latito, c’è poco da fare. E’ che sto facendo molta fatica a star dietro a tutto e la sera, quando torno a casa, non vedo l’ora che arrivi il momento di buttarmi sul divano e perdermici dentro. Ma mai prima di aver preparato la cena, sistemato tutto quel che c’è da sistemare e gestito tutto quel che c’è da gestire. Care suffragette, ma chi ve le ha chieste tutte queste battaglie in nome mio per…

Continue Reading

Piatto unico Primi piatti Zuppe e minestre

Crema speziata di ceci e cannellini con bietole e semi

24 Ottobre 2016

Crema speziata di ceci e cannellini con bietole e semi | Ho appena buttato un occhio sulla data del mio ultimo post e ho realizzato che sono passati quasi 7 giorni…avrei voluto pubblicare qualcos’altro, avrei voluto scrivere, perché ne avevo tantissima voglia, come avrei voluto augurarvi il buon weekend, ma non ci sono riuscita. Le intenzioni e il desiderio non erano supportate dall’ispirazione. Ispirazione che a dire il vero, mi manca anche ora. Infatti sto facendo una gran fatica a…

Continue Reading

Torte e dessert

Torta di mele al farro, nocciole e confettura di mele cotogne

18 Ottobre 2016

La torta di mele è uno dei miei dolci preferiti, prepararla è quasi un rito. Fino a non molto tempo fa l’unica cosa che mi scocciava terribilmente era il dover sbucciare e affettare le mele…ora mi piace anche quello. E’ la prima cosa che faccio. Mi piace l’aspettativa che questo tipo di torte è capace di suscitare. E’ capace di coccolarmi e rasserenarmi già mentre la preparo, ecco perché penso davvero che la torta di mele sia uno dei dolci…

Continue Reading

Frammenti di vita

I pensieri di una mente incontinente #25

16 Ottobre 2016

“We might live like never before When there’s nothing to give Well how can we ask for more We might make love in some sacred place The look on your face is delicate” Delicate – Damien Rice (Lasciatela partire…) Ieri mattina, quando mi sono svegliata, ero sudata. In casa c’era un caldo insolito…ho aperto le finestre e fuori era anche peggio. L’aria era calda e morbida come il velluto, riuscivo a sentire il suo peso sulla pelle; il cielo era arancione,…

Continue Reading