Daily Archives:

4 Gennaio 2016

Impasti lievitati

Pane di grano con olive, pistacchi e olio al rosmarino

4 Gennaio 2016

(Lasciate partire questa, Grizzly Bear…la canzone giusta per ripartire…) Pane di grano con olive, pistacchi e olio al rosmarino | Primo post del 2016, e mi piace pensare che sia il primo di una lunga serie…e da dove ricomincio ? Ricomincio da qui, da un buon pane fatto in casa. Ricomincio da un pane caldo, profumato, fragrante e con la crosta spessa e croccante. Un pane che mi ricorda tanto la vita, e le sue “consistenze” diverse. Perché il pane è vita……

Continue Reading