Monthly Archives

Gennaio 2016

Frammenti di vita

“Tradizionale” ?!?!

31 Gennaio 2016

“Perché guardi la pagliuzza che è nell’occhio del tuo fratello e non ti accorgi della trave che è nel tuo? Come puoi dire al tuo fratello: “Permetti che tolga la pagliuzza che è nel tuo occhio, mentre tu non vedi la trave che è nel tuo? Ipocrita, togli prima la trave dal tuo occhio e allora potrai vederci bene nel togliere la pagliuzza dall’occhio del tuo fratello”. Gesù di Nazareth Fin da quando ero bambina, mi è stato insegnato che…

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Impasti lievitati

Panini alla robiola, paprika, noci e semi

29 Gennaio 2016

Panini alla robiola, paprika, noci e semi | Il mio oroscopo per il 2016 sembrava buono ( pare che il Leone sia uno dei segni fortunati di quest’anno), ma non ho pensato di dare una lettura anche a quello dei miei parenti e affini… Tre settimane fa, mio suocero, ha fatto un bruttissimo incidente, ed è vivo per miracolo. Certo, ha riportato fratture e contusioni, ma fortunatamente, sta “bene”. Due giorni fa, è stato il turno di mio padre…una caduta e…

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Cioccolato Dolci al cucchiaio

Mousse alla ricotta e frutti rossi con salsa al cioccolato

25 Gennaio 2016

Mousse alla ricotta e frutti rossi con salsa al cioccolato | Finalmente sono riuscita a ricaricarmi un pochino…mi sono presa un giorno di totale relax. Un sabato fatto di giri, di shopping, di pranzo fuori e di cena – pic nic sul pavimento, ai piedi del divano e davanti alla tv. Ne avevamo bisogno, sia io che Giuseppe. E’ un periodo molto pieno e intenso per entrambi. Lui, durante i weekend sente sempre il bisogno di rilassarsi e stare a…

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Carne Piatto unico Secondi piatti

Ossobuco alla birra con tortino di patate e funghi per Taste&More n. 18

22 Gennaio 2016

“Stai piangendo ?” “No, mi è entrato qualcosa negli occhi.” “Cosa ?” “Un ricordo” Da una vignetta… Ho un mezzo sorriso sulle labbra, e penso… Penso che io sono una dalle lacrime facili. E mi tornano in mente le parole della mia nonna Maria :”Hai le lacrime attaccate agli occhi con il filo di seta“. E aveva ragione…ohi se aveva ragione ! Sono così da sempre. Piango se sono felice, piango se sono arrabbiata, piango se sono triste… Piango se…

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Cucina etnica e straniera Piatto unico Primi piatti

Noodles con carne e pak choi

18 Gennaio 2016

Noodles con carne e pak choi | Mi sa che questa volta quelli delle previsioni del tempo ci hanno preso. Negli ultimi 3 giorni le temperature sono scese vertiginosamente, e ieri mattina, a tratti, ha anche nevicato…era un alternarsi continuo di sole, nuvole, pioggia, poi neve, raffiche di vento e qualche tuono violento, che arrivava del tutto inaspettato. Io non mi sono mossa di casa…ho guardato tutto dalla finestra, e ogni tanto sono anche uscita in veranda per andare a…

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