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Luglio 2015

Cioccolato Torte e dessert

Cake sofficissimo al cioccolato fondente, caffè e robiola

10 Luglio 2015

Cake sofficissimo al cioccolato fondente, caffè e robiola | Comincio a trovarci un senso in questa estate, o più semplicemente, sto cominciando a prenderci confidenza. Quel senso di disorientamento temporale che provavo fino a non molto tempo fa, si sta pian piano ridimensionando, e ieri sera, mentre cenavamo in veranda con una focaccia appena sfornata e un’insalatona di cetrioli e pomodori, mi guardavo attorno, e provavo un senso di libertà e serenità. Mi piaceva ciò che vedevo. Mi piaceva essere…

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Primi piatti

Spaghetti sciuè sciuè…o quelli che i miei amici chiamano…”i tuoi spaghetti”

7 Luglio 2015

Spaghetti sciuè sciuè | Lo so, ho sempre dichiarato di amare i viaggi in treno… i paesaggi che si alternano e mi scorrono accanto, il romanticismo, i pensieri liberi come l’aria. Liberi di andare a parare dove più preferiscono, senza punti di partenza ben precisi e il più delle volte anche senza punti d’arrivo ben precisi. A tutto questo c’è un però. O meglio, a tutto questo c’è un’eccezione… Negli ultimi due giorni, ho trascorso un numero imprecisate di ore…

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Taste&More

Tante teste, un solo cuore…il vero senso di Taste&More magazine

6 Luglio 2015

Tutti dicono che il cervello sia l’organo più complesso del corpo umano, da medico potrei anche acconsentire. Ma come donna vi assicuro che non vi è niente di più complesso del cuore, ancora oggi non si conoscono i suoi meccanismi. Nei ragionamenti del cervello c’è logica, nei ragionamenti del cuore ci sono le emozioni. Rita Levi-Montalcini Venerdì vi ho salutati dicendovi che oggi, ad attendervi, ci sarebbe stata una bella sorpresa. In effetti è così, perché io, tutti i cari…

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Frammenti di vita

I pensieri di una mente incontinente #19…la malinconia

5 Luglio 2015

“E nel cuore di questo sole era silenzio. Tutto quello che era lì in quel momento non poteva essere tradotto  in nient’altro, forse nemmeno in un ricordo.” Italo Calvino – L’avventura di un poeta La malinconia è vigliacca, perché ti colpisce alle spalle. E’ imprevedibile, perché ti piomba addosso quando meno te lo aspetti. E’ strafottente, perché a lei non importa di scombinare il tuo umore. Lei arriva, e può durare 5 minuti o giorni interi. E’ subdola, perché si…

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Cioccolato Dolci al cucchiaio

Mousse al cioccolato fondente, ciliegie caramellate e meringa

3 Luglio 2015

“l’estate addosso bellissima e crudele le stelle se le guardi non vogliono cadere l’anello è sulla spiaggia tra un mare di lattine la protezione zero spalmata sopra il cuore l’estate addosso” L’estate addosso – Lorenzo Cherubini Ed è questa la canzone che mi gira per la testa da stamattina, dal momento esatto in cui ho aperto gli occhi, da quando, dopo aver visto l’ora, il mio primo istinto sarebbe stato quello di sistemarmi il cuscino, girarmi dall’altro lato e rimettermi…

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