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Maggio 2014

Cioccolato Torte e dessert

Torta al cioccolato, fragole e cocco in 5 minuti !

8 Maggio 2014

Si, lo so, è insolito che io pubblichi post così ravvicinati, ma ci tenevo troppo a lasciarvi subito la ricetta di questa torta che ho preparato ieri pomeriggio. Già, perché mi ci sono voluti 5 minuti, ed il risultato è stato straordinario ! Un dolce morbido, perfetto per la prima colazione, per la merenda, per il dopocena o per quello che più vi pare. Accompagnato da un bicchierino di rum è fantastico, con il caffelatte, idem ! Un dolce profumato,…

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Impasti lievitati

Ciabatte ai 7 cereali e segale integrale

7 Maggio 2014

Buongiorno amici belli :) Qui è arrivato il sole. Da ieri il tempo sembra decisamente cambiato. I colori sono più brillanti, e l’aria è più tiepida. Vedremo se è una cosa definitiva, o se è solo un altro modo per disorientarci un pochino. Una cosa è certa, che dopo il mio slancio iniziale nel fare il cambio dell’armadio, non l’ho più completato. E infatti, la mattina, per decidere cosa mettere, mi sposto da una stanza all’altra, cercando la giusta combinazione.…

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Carne Secondi piatti

Spalla di maiale al forno con erbe aromatiche

5 Maggio 2014

Buon lunedì e buon inizio settimana a chi ha potuto godere del lunghissimo ponte appena trascorso e ancor di più a chi non ha potuto godere di questo privilegio. Io sono nel mezzo, nel senso che venerdì, ho lavorato solo mezza giornata, quindi diciamo che il mio è stato un week-end appena più lungo del solito :). Sono stata molto bene, mi sono ricaricata e mi sono goduta la mia casina. Ho pasticciato in cucina, ho riposato parecchio, ho lavorato al…

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Piatto unico Primi piatti

Lasagne alle verdure con mortadella, feta e “pesto” di basilico con mandorle e limone

2 Maggio 2014

Eccomi qui, assonnatissima, e anche un po’ “invidiosa” di chi oggi è a casa per godersi questo lunghissimo ponte iniziato ieri…beati voi ! A me tocca andare a lavoro. Settimana prossima ci sono un po’ di scadenze, e allora, anche un giorno in più, è fondamentale. Ma sono felice ugualmente. Mercoledì sera ho trascorso una piacevolissima serata con il mio amore a Trani. Oggi è venerdì, domani week-end, e ieri, insieme a tanti amici e parenti, abbiamo festeggiato i 100…

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