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27 Maggio 2014

Impasti lievitati

Pane a lenta lievitazione con olive verdi piccanti e mandorle

27 Maggio 2014

Lo so…vi starete chiedendo come ho trascorso il week-end appena passato, se sono riuscita a ricaricarmi come volevo, se sono riuscita a lasciarmi alle spalle tensioni varie e stati d’animo similari. Ecco, diciamo che la mia risposta è “SNI”. Un po’ si e un po’ no. Ma giuro che ci ho provato, eh ! E il mio Giuseppe è stato un angelo. Mi ha fatto trascorrere un bellissimo sabato, tutto d’improvvisazione, proprio come piace a me, con tanto di pausa…

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