Monthly Archives:

Novembre 2012

Biscotti

Cookies al burro salato con cioccolato fondente & sciroppo d’acero

18 Novembre 2012

Buonasera a tutti ! Non so per voi, ma il mio week end è volato ! Non vorrei sembrare incontentabile, ma un altro giorno di stop non mi sarebbe dispiaciuto. Ho recuperato un po’ della stanchezza e dello shock mentale che mi ha accompagnata la scorsa settimana, ma non sento di aver recuperato totalmente. Come spesso accade, quando potrei dormire, non ci riesco e quindi, alla fine, le ore di riposo mi sembrano sempre insufficienti. In tutto questo c’è la testa,…

Continue Reading

Impasti lievitati

Il “quasi” pane dolce del sabato

15 Novembre 2012

Sono rientrata a casa da poco. Fuori piove a dirotto. Ho avuto difficoltà nel vedere bene la strada, in particolare nelle zone meno illuminate della città . C’è brutto tempo da stamattina. Ma ora, ora piove davvero tanto. La pioggia ha sempre la capacità di trasportarmi in un mondo parallelo, mi rilassa. Me ne sono accorta anche poco fa, dal mio modo di guidare. Avevo un’ andatura morbida, tranquilla, rilassata, e anziché scegliere il percorso più breve per arrivare qui a casa,…

Continue Reading

Frammenti di vita

Ogni promessa è debito…da Matera con furore…

13 Novembre 2012

Come prima cosa scusatemi davvero se non sono riuscita a rispondere ai commenti di tutti come mio solito, ma questa è una settimana infernale. Lo so che siamo solo all’inizio, ma è cominciata in modo aggressivo, e temo che continuerà così. Se a questo aggiungete che non sono al top della mia forma fisica.. ecco che, inevitabilmente, comincio a “vacillare” e a fare acqua un po’ qui e un po’ la..ho preferito dedicare il poco tempo a mia disposizione per…

Continue Reading

Piatto unico Primi piatti

Finta lasagna di verdure e pane carasau con crema al latte

11 Novembre 2012

Buonasera :) Come state ? Come avete passato il week end ?? Io alla grande, due giorni belli pieni..in particolare oggi. Per la prima volta in vita mia, sono andata a visitare Matera..sono rimasta a bocca aperta, una città meravigliosa. Un centro storico bellissimo. Nei prossimi giorni vi posterò alcuni scatti, perché meritano davvero di essere condivisi. Credetemi, non sapevo più dove guardare. Giornata davvero piacevole. Unico neo, le strade..Matera dista solo 75 chilometri da Canosa..ma i tempi di percorrenza…

Continue Reading

Pesce Secondi piatti

Filetti di platessa con funghi cardoncelli, zucchine e olive dolci

8 Novembre 2012

Ciao a tutti :) Mi sento così strana, che non ho ancora capito se ho l’influenza, o se la sto semplicemente covando, certo è, che arriva la sera, e si ripresentano gli stessi identici sintomi : febbricola, tensione al collo e alle spalle, mal di testa, guance bollenti e pizzicore alla gola. Poi, mi alzo la mattina, e pizzicore alla gola a parte, mi sento sana come un pesce. Mi dico, parlando tra me e me : “se hai l’influenza,…

Continue Reading