Monthly Archives

Luglio 2012

Cioccolato Torte e dessert

Dolce al cioccolato fondente e zenzero

18 Luglio 2012

Normalmente scrivo tutti i miei post la mattina presto, ma questo no, questo è un post in versione “notturna“, o meglio “by night“. Mentre vi scrivo sono in veranda, con un occhio sul monitor del computer e l’altro sul film “Manuale D’amore” ( che ho visto l’ultima volta nel dicembre del 2006 ). La temperatura è frizzante, tant’è che sono avvolta nella mia morbidissima coperta in maglia intrecciata color panna, e attorno a me ci sono decine di candele accese,…

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Primi piatti

Cannelloni ricotta e melanzane al profumo di vaniglia e timo

16 Luglio 2012

Buon lunedì :) Il week end è volato, o meglio, mi sembra volato, ma non ne sono totalmente convinta. Se ci penso, en passant, mi sembra volato, ma se analizzo meglio, in realtà, non è volato affatto. Ok, già si capisce che sono confusa..ma la domanda nasce spontanea : “Ultimamente ci sono giorni in cui non sono confusa ? “. Non lo so, non sono in grado di rispondere. Sono talmente stufa e stanca che a volte ho come la sensazione di…

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Antipasti Piatto unico

Millefoglie di zucchine con crema di stracciatella e stracchino

13 Luglio 2012

E dopo avervi “stressati” con elucubrazioni mentali di varia natura, strane teorie, palline che rotolano su piani inclinati  e  “mantra” da ripetere a più non posso, quasi fossero veri e propri lavaggi del cervello, eccomi qui, bella frizzante, pimpante e pronta a tuffarmi nel week end che è ormai alle porte. Mi sono svegliata con un cerchio alla testa notevole, ma sono ottimista, passerà. Programmi ?? Zero ! E’ raro che io faccia programmi in anticipo. Ovvio, ci sono delle…

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Antipasti Aperitivi

Tarte tatin ai pomodorini ciliegia & melanzana al profumo di maggiorana e origano

11 Luglio 2012

Oggi comincio con il porgervi una domanda. Avete mai visto il film “Chiedimi se sono felice“, di Aldo, Giovanni e Giacomo ? C’è una scena in cui la voce fuori campo di Aldo spiega cos’è la “teoria del piano inclinato”. La ” teoria del piano inclinato” dice questo : “Se mettete una pallina su un piano inclinato, la pallina comincia a scendere, e per quanto impercettibile sia l’inclinazione, inizia a correre e correre sempre più veloce. Fermarla, è impossibile. Ma per fortuna gli…

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Torte e dessert

Cheescake alle ciliegie – Cherry cheesecake

9 Luglio 2012

Buon lunedì, e buon inizio settimana. Per molti di voi oggi iniziano le ferie, e per molto altri inizia il countdown verso la “libertà”. Per me manca ancora quasi un mese. Le mie ferie inizieranno ufficialmente lunedì 6 agosto. Non vedo l’ora. Comincio ad accusare un po’ di stanchezza e il bisogno di staccare la spina al mio cervello. Voglio metterlo a riposo. Mi accorgo che sono stanca perché mi capita frequentemente di perdere il filo di ciò che stavo…

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